PRESTIGIOSOS COCINEROS
DEL MUNDO

Chefs Latinoamericanos

ALEX ATALA

BIOGRAFÍA


MiladAtala Alexandre Mack (3 de junio de 1968 en São Paulo, Brasil), es un chef de Brasil y DJ antiguo que correel DOM restaurante en
São Paulo.



Atala nació en el barrio de Mooca, en São Paulo, de una familiade clase media de origen palestino. Su padre, Milad Atala, era un
empleado de una fábrica de caucho.Atala se crió en la ciudad de São Bernardo do Campo. A la edad de 14 años, salió de su casa familiar
y sefue a vivir en São Paulo, donde trabajó como DJ en la discoteca Rose Bom Bom.



Rebeldía extrema:una constante desde su infancia



cuando era chico lo echaron de cuatro colegios. De uno, incluso,lo expulsaron dos veces: lo habían perdonado, pero se volvió a portar
mal. A los 14 años se fue de lacasa: dejó Sao Bernardo do Campo -donde se crió, en una familia de clase media de origen palestino- y sefue a la capital del estado, al gran Sao Paulo. Allí descubrió el punk. El rock. Las chaquetas de cuero. [continua]

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