Chifle

5. Mix de Marketing
5.1 Producto
5.1.1 Definición del Producto a ofrecer.
Como se mencionó anteriormente, el producto a comercializar serán los chifles ,un tipo de chip resultante de la cocción de rebanadas de plátano en aceite vegetal. La presentación que será comercializada es la personal de 85gr, de sabor natural (sal), esto debido a que, según varios distribuidores la presentación de45grno es comúnmente vendida en ese mercado.5.1.2 Atributos y beneficios del producto. Nuestro producto será reconocido por los siguientes atributos por parte de nuestros consumidores:
* Excelente sabor.- Utilizando la mezcla exacta de ingredientes y saborizantes.
* Altamente nutritivo y saludable.- Alto contenido de potasio, carbohidratos,proteínas y minerales.
* Textura crujiente.-Lograda gracias a un cuidadoso proceso de cocción
* Producto fresco.- Producto empacado en fundas de polipropileno según estándares internacionales para alargar la vida del producto.
* 100% natural.- Plátano fresco, aceites vegetales y saborizantes naturales son parte de los ingredientes inmersos en el proceso de producción.
* Nuevas presentaciones y sabores.- Empaques atractivos, consabores nuevos (en una segunda etapa) buscarán hacerse espacio entre los competidores.
* Producto fresco.- Producto empacado en fundas de polipropileno segúnestándares internacionales para alargar la vida del producto.
* 100% natural.- Plátano fresco, aceites vegetales y saborizantes naturalesson parte de los ingredientes inmersos en el proceso de producción.
Nuevas presentaciones y sabores.-Empaques atractivos, con saboresnuevos (en una segunda etapa) buscarán hacerse espacio entre los competidores.
.5.1.3 Definición de Marca e Imagen.
El término “verde” es muy usado en nuestro país para referirse al plátano, yesta fue la motivación principal para definir la marca. Adicional a esto, deacuerdo a las cifras obtenidas en el estudio realizado, se pudo constatar que lamayoría deecuatorianos que viven en los Estados Unidos son originarios de lasierra ecuatoriana, y por esta razón se decidió usar el nombre de la marca endiminutivo, ya que en la región sierra de nuestro país se acostumbra a usarsecon frecuencia: choclito, pollito, pancito, entre otros.
Verdecitos es una marca que hace referencia al snack de plátano, de unamanera nostálgica y original, causando añoranza ypreferencia en losconsumidores y da un sentido de confiable o amigable.Es importante que los emigrantes se sientan identificados con la marca, ya quees parte de su identidad nacional, al ser un producto típico ecuatoriano.
Imagen
Los colores que identifican la marca son: Amarillo, Verde y Rojo, que serviránde fondo sobre el que se resaltara el producto en sí.
5.1.4 Atributos de la Marca
Marcaoriginal y esencialmente ecuatoriana, de propietarios 100% ecuatorianos que comprenden y viven la realidad de nuestros emigrantes. Siendo Verdecitos una marca que hace referencia al producto chifles, de una manera diferente y amigable.
5.1.5 Empaque. El sistema de empaque que se utilizara para las presentaciones y transporte será el siguiente.
* Empaque primario: Bolsa de polietileno de mínimo 2laminas de 50micrones.
* Empaque secundario o de almacenamiento y transporte: Test 175 – Cajas de cartón.
En el cuadro siguiente se detalla el embalaje y sus pesos para cada presentación yen base al tamaño del contenedor.
Embalaje y Peso del Producto por Presentación

La etiqueta del producto contendrá la marca, el logotipo, el eslogan, la identificación del producto, ingredientes, elcontenido neto, la fecha de elaboración/vencimiento, el registro sanitario, los valores nutricionales, el código de barra, los respectivos sellos de “Comercio Justo” y “Ecuador, Calidad de Origen”, información básica de la empresa como dirección, número de teléfono,fax, mail y página web para contacto y envío de sugerencias.
5.2 Precio 
5.2.1 Objetivo de la política de precios.
 Determinar las...