Chilcano De Eucalipto

CHILCANO DE EUCALIPTO

Ingredientes:
* 02 onzas de hojas de eucalipto macerado en pisco quebranta
* 0.5 onzas de jugo de camu camu
* 1 dash de zumo de limón
* 0.75 onzas de jarabede goma
* 5 a 6 cubos de hielo
* 4 gotas de amargo de angostura
* Limón en rod
ajas
* Completar con sprite cero
Preparación:
Vierta en el vaso el macerado de hojas de eucalipto enpisco quebranta, Coloque directamente el jugo de camu camu, el jarabe de goma y el amargo de angostura en el vaso. Agregue los cubos de hielo y el limón en rodajas finalmente completar con sprite cero.Adornar con limón en rodajas

CHILCANO DE UVA BORGOÑA

Ingredientes:
* 02 onzas de pisco quebranta
* 1.5 onzas de jugo natural de uva borgoña
* 0.5 onzas de pulpa natural de fresa* 5 a 6 cubos de hielo
* Ginger ale completar

Preparación:
Coloque los cubos de hielo dentro del vaso high ball, luego vierta en el mismo vaso el pisco quebranta,el jugo natural de uvaborgoña y la pulpa natural de fresa. Complete con ginger ale y finalmente remover para fusionar los ingredientes.

LA CHOLA PICARONA

Ingredientes
- 2 oz. Pisco Acholado
- 1 oz. Licor de fresa
- 2Fresas frescas
- 1/2 oz. Zumo de limón
- Una cucharadita de azúcar
- Hierbabuena

Preparación:

En un mortero se echa: las fresas, una cucharada de azúcar , zumo de limón, licor de fresa yhierbabuena. Todos estos ingredientes se machacan para que posteriormente con un colador lo pasamos a la coctelera junto con 2 oz de pisco acholado.

Añadimos hielo, tapamos la coctelera y a mezclar.Servimos en una copa previamente congelada y listo para tomar.

VIEJA HERENCIA
La mezcla del pisco y el durazno es un brebaje mágico, y si de magia y brujas se trata nos vamos hasta Huancarqui untradicional pueblo lleno de cuentos y mitos extraños, donde se prepara este delicioso coctel.

Ingredientes:
* 4 oz. Zumo de durazno
* 2 oz. Jarabe de goma
* 2 cditas. Crema de coco...