Chile Potencia Alimentaria.

CHILE, UNA NACIENTE POTENCIA ALIMENTARIA.
Ana María Cabello Quiñones (Dc©)Directora de Carrera Pedagogía en Historia, Geografía y Ciencias Sociales, Universidad Autónoma de Chile Talca.Chile ha declarado la aspiración de constituirse en una potencia alimentaria basado en los requerimientos de la población mundial del siglo 21 y en el mapa de producción que dista mucho de ser el quetradicionalmente se podía observar hasta los años 80.
Para el logro de estas metas, nuestro país ha modernizado tecnologías y capacitación, con inversiones de más de U$1.200.000 (año 2010-2011),participa en el protocolo de Nagoya para poder llegar a los mercados más exigentes y rentables; ha colocado énfasis sistemáticamente en la diversificación de la producción, postulando además a proyectosen el área privada, cumpliendo con los estándares de calidad que exigen las naciones compradoras, en especial los protocolos fitosanitarios que obligan a tratamiento de aguas y residuos, manejo ygestión de los productos desde su origen.
Esta misión que se ha impuesto Chile, también se basa en las características geográficas naturales del territorio, con regiones de diversos climas queposibilitan producciones en zonas semi áridas, en las áridas con riego tecnificado, radiación solar gran cantidad de días en el año; o en zonas mediterráneas con precipitaciones invernales y largos períodossecos que permiten una amplia variedad de cultivos agroalimenticios. Notables son las condiciones del relieve de nuestro territorio, una depresión intermedia ancha, llana, inclinada hacia el oeste, desuelos fluvioglaciovolcánicos y piedemontes de los contrafuertes cordilleranos, que aseguran excelentes rendimientos y calidad de la vitivinicultura, de las uvas de mesa, paltas, arándanos, berries,granadas, cítricos, nectarines y muchos otros.
El esfuerzo ya está planificado, las ampliaciones de mercados a India, China, USA, son una realidad y Chile avanza en la formalización de marcos...