chili

Chili con Carne

Ingredientes:
1 lata de frijoles rojos grandes
½ kg de carne molida especial
2 cdas. de aceite
½ taza de chile dulce rojo picado
½ taza de chile dulceverde picado
1 cdita. de ajo picado
1 lata de tomates picados
1 sobre de pasta de tomate
3 cda. de polvo de chile
1 sobre de consomé de res
¹⁄₈ cdita. de pimienta cayena½ cdita. de paprika
½ taza de kétchup
¼ cditas de canela en polvo
2 cdas. de salsa inglesa
1 hojita de laurel
Preparación
1. En una olla grande, caliente el aceite y fría lacebolla, el ajo picado y los chiles; cocine la carne molida, deshaciéndola con un tenedor para que no queden pedazos grandes.
2. Agregue todos los demás ingredientes y deje hervir 30 minutos (asegúresede sacar el laurel después)
3. Sirva en tazoncitos de sopa con galleta de soda. Si desea, puede agregarle queso cheddar rallado por encima.
1. En una olla grande, caliente el aceite y fría lacebolla, el ajo picado y los chiles; cocine la carne molida, deshaciéndola con un tenedor para que no queden pedazos grandes.
2. Agregue todos los demás ingredientes y deje hervir 30 minutos (asegúrese desacar el laurel después)
3. Sirva en tazoncitos de sopa con galleta de soda. Si desea, puede agregarle queso cheddar rallado por encima.

Chili con Carne

Ingredientes:
1 lata de frijolesrojos grandes
½ kg de carne molida especial
2 cdas. de aceite
½ taza de chile dulce rojo picado
½ taza de chile dulce verde picado
1 cdita. de ajo picado
1 lata de tomatespicados
1 sobre de pasta de tomate
3 cda. de polvo de chile
1 sobre de consomé de res
¹⁄₈ cdita. de pimienta cayena
½ cdita. de paprika
½ taza de kétchup
¼ cditasde canela en polvo
2 cdas. de salsa inglesa
1 hojita de laurel
Preparación
1. En una olla grande, caliente el aceite y fría la cebolla, el ajo picado y los chiles; cocine la carne molida,...