chocolate fantasy
Páginas: 13 (3223 palabras)
Publicado: 8 de mayo de 2014
CHOCOLATES FANTASY
1.- INTRODUCCION
HISTORIA DE LA EMPRESA
La empresa Chocolates Fantasy inicia sus actividades en el mes de enero del 2008, donde se establece el primer plan de cuentas de la empresa y se formaliza el negocio como una empresa de Sociedad de Responsabilidad Limitada S.R.L., registrándose ante todos los entes competentes. Se dedica a la elaboración de chocolatesartesanales. Los propietarios son Sonia Dorado y Virginia Llanos.
En el año 2011 se apertura la primera sucursal ubicada en la calle 24 de septiembre al lado del consulado.
Esta empresa nace con el objetivo de satisfacer las necesidades de un segmento diferente y limitado de clientes. Es un producto de alta diferenciación, con respecto al chocolate industrial, ya sea en calidad, presentación, oexclusividad, lo que permite cobrar precios superiores al promedio de la industria.
Comenzó con cinco personas, actualmente cuenta con diez personas.
Su principal competencia es Dulce Yessen y Manjar de Oro.
Está orientado al segmento socio económico medio - alto, por su precio y calidad.
El precio promedio de los chocolates es de Bs. 5,50 C/U.
En cuanto a la plaza / distribución de sus productoses de manera directa al consumidor final, a través de una tienda propia especialmente habilitada y de uso exclusivo de la empresa, que está ubicada en la Av. Monseñor Rivero, entre primer y segundo anillo, lugar donde se fabrican, empacan y venden los chocolates.
En cuanto a la promoción, la publicidad se realiza en el punto de venta mediante folletos, banner.
Misión: Satisfacer los deseos deconsumo de chocolate de todos los clientes en general proporcionándole diferentes variedades y combinaciones de rellenos.
Visión: Llegar a ser una empresa líder en el rubro de bombones artesanales de chocolates a nivel local y nacional, a través de nuestra amplia variedad de bombones.
La empresa cuenta con la siguiente variedad de bombones entre los cuales se puede mencionar:
BOMBONES:Bombón Banana
Bombón Ciruela
Bombón Damasco
Bombón Higo
Bombón Marshmellow
Bombón Piña
Bombones relleno de coco.
Bombones relleno de kiwi.
Bombones relleno de mango.
Bombones relleno de papaya
Bombón relleno de menta.
Bombón relleno de uvas pasas.
Bombón relleno de almendra.
Bombón relleno de mandarina.
Bombón relleno de maracuyá.
2.- DEFINICION DEL PROBLEMA
Ante la preocupaciónde los accionistas de la empresa por los resultados operativos alcanzados en los últimos tres años, donde se observa una brecha financiera muy grande entre la proyección de ventas realizada al inicio del negocio respecto de las ventas alcanzadas, se ha solicitado al departamento de marketing realizar un análisis de la problemática actual y plantear sus posibles soluciones.
El informepresentado por el gerente de marketing indica lo siguiente: Al reunir la información interna de la empresa, se pudo observar de manera clara las tendencias negativas de las ventas logradas en estas últimas gestiones, situación que contradice con las metas planificadas de la empresa.
corregir
De no tomar ninguna acción correctiva en la empresa que tienda a solucionar la problemáticaactual para la empresa podría incurrir en:
Una disminución de la participación de mercado,
Pérdidas operativas.
Disminución de las ventas.
Pérdida de clientes.
Hasta se puede comprometer la vigencia de la empresa en el mercado.
De acuerdo al análisis realizado se ha llegado a la conclusión, de que nuestra marca no es muy conocida en el mercado, por lo tanto se considera necesario realizaruna investigación de mercado que nos permita determinar cuál es la mejor estrategia de marketing orientada a una penetración y/o posicionamiento de nuestra marca en el mercado, ya que además nos proporcionara información de cuáles son los gustos y preferencias de consumo de nuestros clientes, además de cuáles son sus hábitos de compra de los mismos. Para así poder incrementar nuestros ingresos...
1.- INTRODUCCION
HISTORIA DE LA EMPRESA
La empresa Chocolates Fantasy inicia sus actividades en el mes de enero del 2008, donde se establece el primer plan de cuentas de la empresa y se formaliza el negocio como una empresa de Sociedad de Responsabilidad Limitada S.R.L., registrándose ante todos los entes competentes. Se dedica a la elaboración de chocolatesartesanales. Los propietarios son Sonia Dorado y Virginia Llanos.
En el año 2011 se apertura la primera sucursal ubicada en la calle 24 de septiembre al lado del consulado.
Esta empresa nace con el objetivo de satisfacer las necesidades de un segmento diferente y limitado de clientes. Es un producto de alta diferenciación, con respecto al chocolate industrial, ya sea en calidad, presentación, oexclusividad, lo que permite cobrar precios superiores al promedio de la industria.
Comenzó con cinco personas, actualmente cuenta con diez personas.
Su principal competencia es Dulce Yessen y Manjar de Oro.
Está orientado al segmento socio económico medio - alto, por su precio y calidad.
El precio promedio de los chocolates es de Bs. 5,50 C/U.
En cuanto a la plaza / distribución de sus productoses de manera directa al consumidor final, a través de una tienda propia especialmente habilitada y de uso exclusivo de la empresa, que está ubicada en la Av. Monseñor Rivero, entre primer y segundo anillo, lugar donde se fabrican, empacan y venden los chocolates.
En cuanto a la promoción, la publicidad se realiza en el punto de venta mediante folletos, banner.
Misión: Satisfacer los deseos deconsumo de chocolate de todos los clientes en general proporcionándole diferentes variedades y combinaciones de rellenos.
Visión: Llegar a ser una empresa líder en el rubro de bombones artesanales de chocolates a nivel local y nacional, a través de nuestra amplia variedad de bombones.
La empresa cuenta con la siguiente variedad de bombones entre los cuales se puede mencionar:
BOMBONES:Bombón Banana
Bombón Ciruela
Bombón Damasco
Bombón Higo
Bombón Marshmellow
Bombón Piña
Bombones relleno de coco.
Bombones relleno de kiwi.
Bombones relleno de mango.
Bombones relleno de papaya
Bombón relleno de menta.
Bombón relleno de uvas pasas.
Bombón relleno de almendra.
Bombón relleno de mandarina.
Bombón relleno de maracuyá.
2.- DEFINICION DEL PROBLEMA
Ante la preocupaciónde los accionistas de la empresa por los resultados operativos alcanzados en los últimos tres años, donde se observa una brecha financiera muy grande entre la proyección de ventas realizada al inicio del negocio respecto de las ventas alcanzadas, se ha solicitado al departamento de marketing realizar un análisis de la problemática actual y plantear sus posibles soluciones.
El informepresentado por el gerente de marketing indica lo siguiente: Al reunir la información interna de la empresa, se pudo observar de manera clara las tendencias negativas de las ventas logradas en estas últimas gestiones, situación que contradice con las metas planificadas de la empresa.
corregir
De no tomar ninguna acción correctiva en la empresa que tienda a solucionar la problemáticaactual para la empresa podría incurrir en:
Una disminución de la participación de mercado,
Pérdidas operativas.
Disminución de las ventas.
Pérdida de clientes.
Hasta se puede comprometer la vigencia de la empresa en el mercado.
De acuerdo al análisis realizado se ha llegado a la conclusión, de que nuestra marca no es muy conocida en el mercado, por lo tanto se considera necesario realizaruna investigación de mercado que nos permita determinar cuál es la mejor estrategia de marketing orientada a una penetración y/o posicionamiento de nuestra marca en el mercado, ya que además nos proporcionara información de cuáles son los gustos y preferencias de consumo de nuestros clientes, además de cuáles son sus hábitos de compra de los mismos. Para así poder incrementar nuestros ingresos...
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