chupetes de fruta

CHUPETES DE FRUTA
Hace poco estuve en el norte y me pasaron el dato de una señora que vendía alfajores recién hornaditos con manjarblanco caliente (bue-na-zo) y chups (o marcianos) de frutas (mipreferido fue el de chicha). No exagero si les digo que comía 5 al día (bueno sí exagero un poquito, pero si no hubiera sido por la “dieta” sí hubiera comido 5!).

Cuando llegué a mi casa me di con lasorpresa que mi hermana había comprado chups (conexión fraternal  ), de esos que venden en los supermercados y tienen una carita feliz en la envoltura. Obviamente no se comparaban a los de Pimentel,pero igual cumplían su función de ser dulces y fresquitos.

Ayer fui a Wong a ver si compraba más (porque me los acabé toditos) y me dijeron que se habían terminado  . O sea que a falta de chupsartificiales decidí hacer los míos naturales.

No quise hacerlos en bolsita y busqué vasitos y cucharitas para hacer adoquines. Sé que hay unas cubetas especiales para eso pero no las encontré en micocina.

Escogí diferentes frutas: ciruela criolla, uva borgoña (morada) y granadilla. Podría haber escogido otras como maracuyá, mango, fresas, ciruela morada, frambuesas, blackberry, etc, pero noquise repetir sabores que ya había usado en otros posts.

Licué cada fruta por separado para obtener solo el juguito (sin agregar nada de agua). Tengan mucho cuidado al momento de licuar las frutasque tienen muchas pepas porque se puede atorar la licuadora y romperse….sí, me pasó eso ayer, sorry mamá! esta semana te compro un repuesto  .

Chupetes/adoquines de fruta
c/n ciruela criolla
c/ngranadilla
c/n uvas
c/n azúcar
c/n cucharas de plástico / palitos de helado
vasitos de plástico de 3 oz.
Licuar todas las frutas por separado. Algunas por ser muy ácidas requieren de un poquito deazúcar, disolverla agua caliente (1 cda) y agregarla al jugo de frutas.
Llenar la tercera parte de los vasitos y llevar a congelar por unas horas.
Una vez que esté congelado poner la chuchara o...