Ciencia De Alimentos

Tecnologia e Produção: Soja e Milho 2009/2010

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Custo de Produção da Cultura da Soja
Dirceu Luiz Broch1 Roney Simões Pedroso2

10.1. Custeio da soja convencional e transgênica, safra 2009/2010
Considerando as principais operações e tecnologias utilizadas para a produção de soja convencional e transgênica na Safra 2009/2010, a FUNDAÇÃO MS realizou o levantamento do custo de produção(custeio) com referência nos preços praticados em Maracaju/MS em Junho de 2009, visando o acompanhamento a cada safra das despesas que envolvem a produção de soja no Mato Grosso do Sul, bem como os valores de comercialização dos grãos.
Safra: 2009/2010 Sist. de Plantio: Plantio Direto na Palha Preço Estimado (R$/sc): 40,00 Unidade: hectare Moeda: Real Produção Esperada (sc.ha-1): 55,00 Tabela 10.1.Estimativa do custo de produção da cultura da soja convencional e transgênica (custeio) em sistema plantio direto para Safra 2009/2010, Maracaju/MS. FUNDAÇÃO MS, 2009.
Discriminação Despesas com Operações Agrícolas
1

Soja Convencional R$ Sc % Partic. R$

Soja Transgênica* Sc % Partic.

Plantio e adubação Aplicação de Defensivos Sub-Total 1
Despesas com Insumos

59,77 59,22 118,99
R$1,49 1,48 2,97
Sc

5,29 5,24 10,53
% Partic.

59,77 59,22 118,99
R$

1,49 1,48 2,97
Sc

5,35 5,30 10,65
% Partic.

Semente fiscalizada Inoculante na semente Micronutriente na semente Fungicida na semente Inseticida na semente Adubação de base Herbicida dessecação Herbicida seletivo Inseticidas Fungicidas Sub-Total 2
Despesas Colheita e Pós-colheita

105,35 2,50 12,20 3,64 48,00356,00 50,24 68,26 89,15 114,04 849,38
R$

2,63 0,06 0,31 0,09 1,20 8,90 1,26 1,71 2,23 2,85 21,23
Sc

9,32 0,22 1,08 0,32 4,25 31,50 4,45 6,04 7,89 10,09 75,16
% Partic.

129,66 2,50 12,20 3,64 48,00 356,00 50,24 30,78 89,15 114,04 836,21
R$

3,24 0,06 0,31 0,09 1,20 8,90 1,26 0,77 2,23 2,85 20,91
Sc

11,61 0,22 1,09 0,33 4,30 31,87 4,50 2,76 7,98 10,21 74,86
% Partic.Colheita Transporte dos grãos Recebimento/secagem/limpeza Sub-Total 3
TOTAL GERAL
1

39,68 56,10 66,00 161,78
1130,15

0,99 1,40 1,65 4,04
28,25

3,51 4,96 5,84 14,31
100,0

39,68 56,10 66,00 161,78
1116,98

0,99 1,40 1,65 4,04
27,92

3,55 5,02 5,91 14,48
100,0

Mão-de-obra, Combustível, Lubrificantes, Manutenção e Reparos. (Não considerados: Depreciação, Juros, Seguro e Abrigo poissão custos fixos). * Royaltes incluso no preço da semente R$ 18,00/ha.

Conforme a Tabela 10.1, as despesas com operações agrícolas, colheita/pós-colheita e insumos, representam cerca de 11,0 %, 14,0 % e 75,0 %, respectivamente em ambos os sistemas. O principal componente do custo dos insumos ainda são os fertilizantes que representam cerca de 31,5% do custo total, uma redução de 40%comparativamente a safra passada. Ambos os sistemas (convencional e transgênico) apresentaram custos semelhantes, isto por que a vantagem econômica dos herbicidas em soja transgênica é descompensada pelo maior custo de sua semente. Cada sistema produtivo tem seu custo de produção individual, para um levantamento mais efetivo, consideram-se também as despesas de correção do solo, instalações, benfeitorias,equipamentos, pró-labore do proprietário, frota e transporte; as despesas financeiras como impostos, juros, assessórios contratuais, cartórios e certidões; e os serviços: análise de solo, assistência técnica, dentre outras.
1 2

Eng.º Agr.º M. Sc. (CREA 80130/D-RS Visto 8018-MS) Pesquisador da FUNDAÇÃO MS. Eng.º Agr.º Pesquisador da FUNDAÇÃO MS.

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10.2. Evolução do custo de produção da cultura da soja
Conforme a Figura 10.1 a seguir, observa-se que neste último ano houve uma redução no custo de produção da soja de 22,1 % devido à redução nos preços dos fertilizantes que voltaram a se normalizar. Em todo o período estudado, teve-se um aumento de 148 % no custo de produção da soja. No período de 00/01 a 04/05, houve uma forte...