cieta balanciada

Páginas: 5 (1074 palabras) Publicado: 17 de febrero de 2014
Dieta Balanceada
Cuando el cuerpo (organismo) procesa los componentes de los alimentos estos proporcionan la energía (calorías) necesaria para que cada parte del cuerpo cumpla con sus funciones, así como vitaminas y minerales para que dichos procesos se lleven a cabo como es debido.
-Existen 2 tipos de componentes en los alimentos.
*Los primeros aportan energía y se llaman macronutrientes quese deriven en carbohidratos, proteínas y grasas.
*El segundo tipo de componentes esta contribuido por vitaminas y minerales los cuales se llaman micronutrientes.
MACRONUTRIENTES MICRONUTRIENTES



Algunos de ellos requieren en pocas cantidades ejemplo: el cobre, el magnesio, etc., que se agrupan bajo el nombre de oligoelementos.
La alimentaciónbalanceada es fundamental para el desarrollo integral del ser humano y de sus capacidades físicas e intelectuales, por lo que hace necesaria una dieta en la que estén presentes todos los grupos básicos de alimentación que proporcionen, minerales, vitaminas y antioxidantes necesarios. De manera en esta situación y dadas características de peso, sexo, edad, indican directamente los componentes de sualimentación.

La cantidad que se debe consumir para saber cuál es la cantidad de cada alimento que se debe comer para consumir los gramos u onzas que se necesita de cada uno de los nutrientes, no hay necesidad de sentarse en la mesa con una balanza, basta con tener en cuenta algunos principios elementales.
Un principio siempre rigen y aplicable a la mayoría de la población es el de lamoderación en el uso de la grasa al cocinar o en la mesa. (Exceso de sal)
Para bajar de peso no necesitas matarte de hambre, ni renunciar a esos antojitos que tanto te gustan ya que todo es cuestión de aprender a comer.

Nutricion
La nutrición es principalmente el aprovechamiento de los nutrientes manteniendo el equilibrio homeostático del organismo a nivel moleculary macro sistémico al igual es la relación que existe entre los alimentos y la salud, especialmente en la determinación de una dieta.
Nota: La pirámide alimenticia es la cual le explica y te indica los que es más sano para tu salud y tu desarrollo

*Aquí basándonos en la pirámide alimenticia y si observamos nos indica cuales son los alimentos apropiados para comer en más cantidad y los que menosdebemos comer, los más nutritivos para el cuerpo son los cereales y sus derivados, en segunda posición es el de frutas y verduras, en la tercera posición el de alimentos de origen animal y finalmente lo menos sano los azucares y derivados de estos.
La nutrición adecuada constituye un beneficio enorme. Las personas bien alimentadas tienden a ser más saludables y productivas y a aprender con másfacilidad. La buena nutrición beneficia a las familias y las comunidades, y al mundo en general.

En sentido inverso, la desnutrición tiene efectos devastadores, ya que está relacionada con más de una tercera parte de las muertes de niños y niñas en los países en desarrollo. Además, la desnutrición reduce la capacidad intelectual y productiva de quienes sufren sus efectos y perpetúa la pobreza.LAS ENFERMEDADES DE LA ALIMENTACIÓN
Nuestra dieta, es decir, el conjunto de aquellos alimentos que comemos habitualmente, debe ser completa y equilibrada.
¿Qué significa una dieta completa? Significa que ese conjunto de alimentos que tomamos habitualmente debe proporcionarnos todas las clases de nutrientes, sin faltar ninguna.
¿Quésignifica que una dieta es equilibrada? Pues que debe aportar de cada nutriente la cantidad adecuada, ni más, ni menos.
Cuando nuestra dieta no cumple esas dos condiciones, se convierte en una dieta que no es totalmente sana y podemos padecer alguna enfermedad nutricional. Las enfermedades nutricionales también pueden deberse a la presencia en los alimentos de sustancias perjudiciales para el...
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