cimaasi

LA BIOTECNOLOGIA
Definició:
La biotecnologia és el conjunt de disciplines o ciències que té per objectiu l'estudi dels éssers vius o parts dels éssers vius per tal d'obtenir-ne béns i serveis. Laseva zona d'estudi està entre la biologia, la bioquímica i l'enginyeria química i té a més gran repercussió en la farmàcia, medicina, microbiologia, la ciència dels aliments i l'agricultura, entrealtres camps.

La biotecnologia pot semblar una ciència molt nova, una ciència del segle XX
Però no és ben bé així…
Des de fa segles es fa la selecció del bestiar… o quan s’utilitzen organismes viusper fer productes alimentaris… pa, iogurt, cervesa…
El que passa és que la biotecnologia actual fa servir tècniques molt avançades que permeten la manipulació de l’ADN com:
• Detectar i tractarmalalties,
• Obtenir o modificar diferents productes
• Transferir gens d’un organisme a un altre
• Millorar espècies animals o vegetals
• Desenvolupar microorganismes per diferents usos

Amb labiotecnologia podem obtenir:
• PRODUCCIÓ DE SUBSTÀNCIES TERAPÈUTIQUES: VACUNES, HORMONES …
• PRODUCCIÓ D’ALIMENTS: MILLORAR COLLITES, RESISTÈNCIA A PLAGUES, CLIMA, SAL, MILLORAR LA QUALITAT NUTRICIONAL,• ELIMINACIÓ DE METALLS PESATS: VEGETALS I BACTERIS QUE NETEGEN EL MEDI
• BIOREMEDIACIÓ: FONGS I BACTERIS QUE ELIMINEN SUBSTÀNCIES COM HIDROCARBURS O DIFERENTS SUBSTÀNCIES TÒXIQUES
• PRODUCCIÓD’ENERGIA: FERMENTACIÓ DE RESIDUS (GAS), DE SUCRES (BIOETANOL)

L’ENGINYERIA GENÈTICA
• L’enginyeria genètica és la manipulació de l’ADN d’un organisme per aconseguir un objectiu pràctic.
• Com es fa?• S’ACONSEGUEIX A PARTIR DE LA TRANSFERÈNCIA D’UN O MÉS GENS (fins i tot entre espècies diferents) i així obtenim un ORGANISME TRANSGÈNIC, és a dir un organisme amb el seu genoma modificat.
• L’ADNRecombinant està fabricat artificialment i prové d’ADN d’orígens diferents.
Per introduir l’ADN a les cèl•lules que volem modificar es necessiten:
• enzims de restricció (tallar)
• vector de...