Cinetica de la Enzima Ureasa


Cinética de la enzima ureasa.
Prácticamente todas las reacciones bioquímicas, que son la base de la vida, requieren ser catalizadas de modo especifico y regulado; éste es el papel que cumplen las enzimas.
Importancia y función de las enzimas.
Los diversos tipos de moléculas que componen la célula, sufren continuas reacciones, de las cuales depende lavida celular. Mediante estas operaciones la célula obtiene la energía necesaria para su sobrevivencia; gracias a ellas puede llevar a cabo sus múltiples funciones. Debido a las características del funcionamiento celular, la velocidad de las reacciones bioquímicas deber ser muy alta. En general, esta velocidad se puede aumentar mediante el uso de catalizadores. Estas son sustancias capaces de aumentarla velocidad de una reacción mediante su participación en ella, y cuya estructura química no ha cambiado al final de la misma.
Un catalizador interviene en una reacción para que ésta ocurra más rápidamente, y una vez que la reacción se ha completado, queda tal como estaba al principio. La alta velocidad requerida en las reacciones bioquímicas en el interior de la célula se alcanza porcatalizadores que se pueden calificar como catalizadores biológicos, estos reciben el nombre de enzimas. Prácticamente todas las reacciones bioquímicas están catalizadas por enzimas; además muchas de ellas se sintetizan en la célula y se secretan al exterior, donde llevan a cabo sus funciones catalizadoras, como por ejemplo la digestión de alimentos a lo largo del tubo digestivo.
Naturaleza química de lasenzimas.
Todas las enzimas son proteínas. Esta afirmación implica que no hay excepciones; todas las enzimas son proteínas, aunque no todas las proteínas son enzimas; y las enzimas poseen todas las propiedades de las cadenas polipetidicas. La estructura particular de cada enzima es determinante para su acción catalítica específica.
Reacciones químicas y cambios de energía.
Ley de acción demasas: En cualquier reacción química, una o varias sustancias, que se denominan reactivos, se convierten en otra u otras que se llaman productos. Sin embargo cuando la concentración de los productos alcanza cierta magnitud, estos se convierten en los reactivos mediante la misma reacción que les dio origen, pero en sentido contrario. Este es el concepto de reversibilidad de las reacciones. Esta ley deacción de masa indica que la velocidad de una reacción es directamente proporcional a la concentración de los reactivos.
Equilibrio de una reacción.
El equilibrio de una reacción química se logra en el momento en que la velocidad de reacción hacia la derecha es igual a la de la reacción inversa. Si en el equilibrio el producto matemático de la concentración de los reactivos es igual al de losproductos, se puede concluir que si A reacciona con B es igual a la facilidad con que C reacciona con D. Si obtenemos la relación entre las concentraciones de los productos (multiplicados entre sí) y las de los reactivos (multiplicados entre sÍ), se denomina constante de equilibrio o Keq.
Keq= CD/A B
Energía de activación.
Para obtener el producto de una reacción bioquímica siempre sepasa por una transición de un estado energético inicial (de los sustratos) a un estado energético final (de los productos). Durante el p proceso de transición se alcanza más de un estado energético intermedio (de transición). A la diferencia del estado de transición y de los sustratos iniciales se le llama energía de activación. Generalmente la energía de activación es mayor que la energía inicialdel sustrato. Las enzimas pueden disminuir esta barrera energética, con lo que la reacción respectiva ocurrirá con mayor velocidad.

Especificidad de las enzimas.
Una de las propiedades fundamentales de las enzimas e relación con su actividad catalítica es su especificidad. Esta es una secuencia de la afinidad de la enzima por su sustrato, que resulta en la acomodación del mismo en su sitio...