Circuito de Fabricas
CIRCUITO DE FÁBRICAS: SANTA FE - CÓRDOBA - MENDOZA
Alumnos integrantes:
● Arce, Julieta Agustina
● Avalos Guelardi, Luz
● Fa, Maria Agustina
● Fernández, María Mercedes
● Marcik, Milagros Adriana
Docentes:
● Aranda, Hugo
● Deniri, Eugenia
● Ganora, Rosario
● Simonit, Julio
● Soto, Carolina
Materias Involucradas:
● Computación II
● Derecho
● Química
● Teoría y Gestión de lasOrganizaciones
Curso
: 5°año
División:
“B”
Ciclo Lectivo:
2015
Colegio Informatico “San Juan de Vera”
1
Índice:
Introducción:
3
Mapa del Circuito:
3 Cristalería San Carlos
:
4
Recursos Humanos:
8
Seguridad e Higiene:
8 Clasificacion de San Carlos:
9/10
Chocolezza
:
11
Clasificación:
12 Proceso Productivo:
12/13
Organigrama de la empresa:
13
Conclusiones:__________________________________________________14/15
2
Introducción:
En éste proyecto expondremos las experiencias vividas y conocimientos
obtenidos en el
viaje de Circuito de Fábricas.
Este viaje fue realmente positivo ya que en él conocimos empresas importantes de la
Argentina tales como son: Manfrey, Embotelladora Andina S.A, Fabrica de alfajores y
chocolates La Quinta y Chocolezza, Pasrai S.A, Cristalería San Carlos y Bodegas
Baudron y Vistandes.
Tuvimos la oportunidad de conocer estas empresas más de cerca y conocer cómo son
realizadas las distintas tareas y actividades que cada una posee. En cada una pudimos
aplicar los conceptos integrados en cada materia y relacionar los temas abordados con
las actividades que veíamos dentro de las fábricas.
En ésta ocasión profundizaremos en el trabajo y organización de la Cristalería San Carlos
y la Fábrica de chocolates y alfajores Chocolezza.
3
CRISTALERÍA SAN CARLOS S.A
Esta empresa es familiar y de carácter artesanal, la única en Sudamérica, dedicada a la
fabricación de piezas de cristal, cuenta con una planta industrial en San Carlos (Santa Fe)
y un Showroom en San José (Ciudad Autónoma de Buenos Aires). Exporta sus productos
a Grecia, China, Indonesia, Brasil, Chile, Colombia, Estados Unidos y Venezuela.
Fue fundada el 20 de octubre de 1949, por Anselmo Gaminara el cual provenía de Italia,
era un diseñador que junto con otros 14 artesanos extranjeros con habilidades para el
diseño de objetos en cristal crearon dicha fábrica , la cual en la actualidad es conocida internacionalmente y convirtió a la localidad de San Carlos Centro en la Capital Nacional
del Cristal.
Dicha empresa realiza actividades de carácter industrial (transforma las
materias
primas
en
productos
elaborados o semielaborados
)
.
Los maestros del vidrio, guiaron a aquellos hombres que, como aprendices, pasaron a ser
oficiales y más tarde, jefes ...
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