Circuito Productivo De Los Pescados

En el período 1992-1994 la actividad pesquera en Argentina representaba más del 5% de las exportaciones del país al exterior. En la información aportada por el Ministerio de Economíapara las exportaciones del año 2007, la pesca no figura en los primeros 13 puestos de las ventas al exterior, por debajo del 3,1% del total exportado.
Entre el 1º de enero y el 21 de mayolos puertos marítimos argentinos recibieron un 25% menos del volumen correspondiente al mismo período de 2008. El detalle de las descargas, en toneladas, es la siguiente:
EspecieToneladas
Merluza común 105.000
Calamar 47.000
Merluza de cola 28.000
Abadejo 8.400
Raya 7.800
Pescadilla 5.300
Corvina 6.800
Gatuzo 3.300
Besugo 2.900
Lenguado 2.700
Bacalaoaustral 2.000
Moluscos y Crustáceos Toneladas
Vieira 5.300
Langostinos 14.400

El Producto
Se elige un tipo de recurso marítimo (merluza, calamar, abadejo, etc.).Se ubican lasregiones, climas y épocas adecuadas para su captura, explicando las formas de extracción y su destino en el mercado interior o exterior.
La Infraestructura
Barcos,lanchas-redes-cajones-hielo-maquinarias-herramientas-mano de obra-puertos- camiones-cámaras frigoríficas- plantas de elaboración- laboratorios-oficinas-bancos-contenedores-caminos o rutas-aeropuertos.
LosSubproductos
Pescado fresco sin procesar, pescado procesado y congelado, pescado empaquetado, enfrascado o enlatado. Harina y aceite de pescado.
Los eslabones
Mar Argentino –Puertos:Mar delPlata, Madryn, Ushuaia, Deseado-planta preelaboración, fabrica industrializadota- camino o ruta, mercado interno, puerto de embarque al exterior.
Los Actores
Empresarios, pescadores,maquinistas, estibadores, chóferes, obreros de planta, veterinarios, empleados administrativos, contadores, ingenieros, personal de vigilancia, etc.
CIRCUITO PRODUCTIVO DE LA LANA