Circuito productivo del Tabaco

El Tabaco



¿Que es el tabaco?
El Tabaco es una planta anual para fines comerciales, no comestible, que pertenece a la familia de las solanáceas (al igual que otras especies como el tomate, lapapa y el pimiento). Su nombre científico es Nicotiana Tabacum. El producto a cosechar es una hoja madura, que luego de ser curada (característica del tabaco Virginia) y procesada constituye lamateria prima para la fabricación de Cigarrillos.

¿Para qué y por qué cosechan tabaco?
El tabaco constituye un importante factor económico en la Provincia de Jujuy:
El sector tabacalero es elprincipal empleador privado de la región, siendo el primero en la provincia de Jujuy y es de gran importancia para la economía regional del NOA. Cada año la Cooperativa de Tabacaleros incorpora a más de800 personas en sus distintas actividades laborales. Esta empresa constituye uno de los pilares indiscutidos de la economía de la provincia, generando ingresos económicos, a través de sus ventas y susexportaciones.
El 71% del tabaco argentino y 99% del virginia se produce en el NOA. Jujuy es uno de los principales productores.
Es un cultivo altamente intensivo en la demanda de mano de obra,dado que se siembra manualmente, se desflora planta por planta y se cosecha en forma manual eligiendo las hojas que están maduras. Toda la actividad genera 50.000 puestos de trabajo, constituyendo alsector en el segundo empleador de mano de obra después del Estado.
Es una importante fuente de divisas. En Jujuy y Salta se exporta aproximadamente el 60% de la producción.
El tabaco es unaimportante fuente de aporte al Estado nacional y provincial
Por estas razones se produce tabaco.

¿Cuál esel circuito productivo del Tabaco?
El circuito productivo del tabaco está conformado por etapas: preparación de almácigos, plantación, cosecha, curado y preparado para entrega. Luego comienzan las...