Citricos

 

 

 

"Estudio orientado a identificar las  necesidades de Infraestructura  logística en la cadena de suministro de  cítricos para la exportación de jugo a  los mercados meta identificados”
Golfo Norte 
    Octubre de 2009       

El  presente  documento:  a)  Identifica  la  infraestructura  logística  existente  en  el  proceso  de  comercialización  de  jugo  de  cítricos al  extranjero;  b)  Identifica  las  áreas  de  oportunidad  comercial  en  los  mercados  meta  y  define  los  requerimientos  de  infraestructura  logística  necesaria  para  consolidar  la  exportación  de  jugo  de  cítricos;  c)  Diseña  los  elementos  de  infraestructura  logística  requeridos  para  mejorar  la  cadena  de  valor  del  jugo  de  cítricos  al mercado meta; d) Determina un mercado alternos a nivel exploratorio. 

"Estudio orientado a identificar las necesidades de Infraestructura logística en la cadena de  suministro de cítricos para la exportación de jugo a los mercados meta identificados”     

Tabla de Contenido 
1.  2.  3. Introducción .............................................................................................................................................................. 9  Resumen ejecutivo ................................................................................................................................................... 10  Características del producto .................................................................................................................................... 11  .Variedades y presentaciones. ............................................................................................................................................................. 14 

Naranjas tempranas ............................................................................................................... 15 Naranja ombligona o "navel" ................................................................................................ 15  Naranjas blancas: Valencia ................................................................................................... 15 
Oferta actual del producto en la región logística de estudio. ...........................................................................................................15 

4. Definición de la región logística donde se encuentra el producto (Golfo de México). .................................... 20 
4.1. Estados que integran la región.  ................................................................................................................................................... 22  .

4.1.1 Nuevo León ................................................................................................................... 22  . 4.1.2 Tamaulipas .....................................................................................................................  3  2 4.1.3 Veracruz ........................................................................................................................ 24 
4.2.  4.3.  4.4. Demanda cubierta por la región. .......................................................................................................................................  9  2 Oferta: producción, estacionalidad y manejo. ...................................................................................................................  1  3Oferta, demanda y consumo del producto a nivel local, nacional e internacional. ...................................................... 33 

5. 

Posicionamiento del producto en el mercado nacional e internacional.  .......................................................... 58  .
Oportunidades del proyecto ..............................................................................................................................................................  8  . 5...