Citricos

Á l a m o
T e m a p a c h e









os cítricos se originaron hace unos
20 millones de años en el sudeste asiático. Desde entonces han sufrido muchos cambios morfológicos
debido a la selección natural y a los cruces entre especies. Desde que el naranjo fue introducido por primera vez a México, en
1518 por Bernal Díaz Castillo en la región
de Tonalá, en el sur del estado deVeracruz, este ha sido un cultivo recurrente en nuestro país con ello se dio el inicio de la siembra de cítricos. La citricultura es la actividad agrícola que se dedica al cultivo de productos que contienen ácido cítrico o sabor citrino, tales como el limón, la naranja, la mandarina y la toronja, en sus diversas variedades. La naranja es considerada como una de las frutas de mayor importancia enel país, tanto por la superficie destinada para su cultivo, como
por la producción y el consumo per cápita, que es cercano a 40Kg. Sus características nutricionales ayudan al fortalecimiento de las defensas del organismo, debido a su contenido de vitaminas “C”, B1, B2, B3, B5, B6 y E;
sales minerales, ácidos orgánicos y pectina, componentes que fortalecen a la circulación y propiedadesanticancerígenas del estómago. La cáscara y la flor se utilizan para la elaboración de medicina naturista para la bronquitis. En los años 50´s se registraron altas producciones
de este cítrico en los estados de Tamaulipas, Veracruz, Nuevo León y San Luis Potosí.

En la actualidad, en el estado de Veracruz, el cultivo de la naranja se encuentra ampliamente difundido en las regiones Totonaca, CentroNorte y la Huasteca, es precisamente aquí donde se encuentra el municipio de Álamo-

Temapache, principal productor de naranja a nivel nacional, lo que coloca a nuestro Estado como el principal productor de este cítrico en el país, ya que dicho territorio cuenta con un clima cálido húmedo típico propicio para su cultivo.

Álamo es una extraordinaria zona citrícola ya que en esta zona secultivan 11 diferentes tipos de naranjas las cuales son: Naranja Temprana, Mandarina, Tangerina, Mónica, Sarzuma, Nova, Valenciana, Nave, Reina, Lima y Toronja. La naranja tarda en cosecharse un año y cada árbol puede cosechar 200 kilos equivalente a
1000 naranjas.

REQUERIMIENTOS CLIMÁTICOS Y DE SUELO
El abono orgánico es muy importante para la siembra de la naranja, esta formado de estiércolde vaca y de borrego, así como
de tierra de monte y hojarasca, se siembra junto con las semillas para obtener un mejor crecimiento del árbol, rendimiento, tamaño de la naranja y calidad en su jugo.

En el cultivo de Naranja, la temperatura es
el factor climático limitante que afecta, en el período comprendido entre la floración y la cosecha, la calidad del fruto y la adaptación de cada una delas variedades. Los Cítricos necesitan de unos 1200 mm. de lluvia por año, si se dieran precipitaciones mayores
no habría problema siempre y cuando haya un buen drenaje del suelo, por lo contrario precipitaciones bajas afectan el cultivo, en esos casos el riego es fundamental como complemento de las necesidades hídricas del cultivo. La humedad relativa influye sobre
la calidad de la fruta. LaNaranja en regiones donde la humedad relativa es alta tiende



Á l a m o
T e m a p a c h e a tener cáscara delgada y suave, mayor cantidad de jugo y de mejor calidad. La baja
humedad favorece una mejor coloración
de la fruta. El rango adecuado de humedad relativa puede considerarse entre 60 y 70%. Fuertes vientos provocan caída de frutos, deshidratación, roturas de ramas, caídade flores, lo cual hace necesario seleccionar bien
el terreno de siembra, ubicándolo en áreas con protección natural o estableciendo de barreras rompevientos desde la siembra del cultivo.







































Las altitudes aptas para el cultivo de Naranjas oscilan entre los 400 a l300 msnm. En este amplio rango hay que seleccionar la...