Clases De Secadores Industriales

La clasificación de los equipos de secado se puede hacer en base a :
a. Las características y propiedades físicas del producto húmedo: Procedimiento apropiado para la selección de un grupo desecaderos para su estudio preliminar en un problema dado.

b. El procedimiento para transmitir el calor al sólido húmedo: Mas interesante industrialmente y revela diferencias en el diseño y funcionamientode los secadores.

Se distinguen los Secadores directos, que utilizan gases calientes en contacto con el sólido húmedo para suministrar el calor y arrastrar el líquido vaporizado; los SecadoresIndirectos, en los que el calor se transmite al sólido húmedo a través de la pared que lo contiene, eliminandose el líquido vaporizado independientemente del medio calefactor; Secadores dielectricos quese caracterizan por generar calor en el interior del propio sólido, en virtud de un campo eléctrico de alta frecuencia que provoca una gran agitación de las moléculas polares, cuya fricción genera elcalor necesario para la evaporación y Secadores por radiación , que basan en la transferencia de energía radiante para evaporar la humedad del producto.

1- Secadores Directos o convectivos:
Losgases calientes que se utilizan pueden ser: . Aire calentado por vapor de agua, productos de combustión, gases inertes, vapor recalentado y aire calentado por radiación solar.
Este tipo de secadorespueden ser continuos o intermitentes, siendo el costo de funcionamiento menor en los primeros y utilizandose los segundos para bajas capacidades de producción y para el tratamiento de productos queexigen manipulación especial.
Son aparatos de fácil manejo, mayormente utilizados en industrias agrícolas

2- Secadores por conducción o indirectos:
La fuente de calor puede ser: Vapor quecondensa, agua caliente, aceites térmicos, gases de combustión y resistencia metálica.
Estos secadores permiten la recuperación del disolvente y son apropiados para la desecación a presiones reducidas y...