Clases

I. Título: Extracción de Ácidos y Bases

II. Objetivos:

- Conocer y utilizar el proceso de extracción.- Recobrar cada solución individual.
- Realizar el proceso de re- cristalización.


III. Resultados:

Desconocido #2

Fases Gramos impuro Pnto. Fus impuro Masa purificado Punto.Fus
purificado Punto. Fus
referencia % error % recuperación
Vaso#1
(orgánico) 1.7665g 120˚C .87g 124˚C 122- 125˚C 49.24%
Vaso #2 (acuoso) 0.5165g 121˚C .10g 122˚C 122-123˚C19.36%



IV. Discusión de Resultados:


En el experimento luego de la extracción, en la fase acuosa los gramos impuros de ácido benzoico fueron 0.5165 g, y luego de la re cristalización losgramos puros fueron 0.10g con un punto de fusión de 122ᵒC, el cual está en el margen de referencia del ácido benzoico. En la fase orgánica los gramos impuro fueron 1.7665 g con un punto de fusión de120˚C, luego de recristalizado, los gramos de este compuesto puro fueron 0.87g con un punto de fusión de 124˚C. Con este punto de fusión se puede determinar que el compuesto orgánico en el desconocido#2 es trans- etil. El % de recuperación del ácido benzoico (fase acuosa) en el experimento fue muy bajo, ya que durante el proceso de extracción el embudo que se utilizó no tenía el papel para filtrar,y la mayoría de la muestra se perdió en el matraz.



V. Conclusión
En este experimento de Extracción de Ácidos y Bases se utilizó el desconocido #2 asignado por el instructor. Se llevó a caboel proceso de extracción y re cristalización para determinar en el desconocido su fase orgánica. La fase acuosa para ambos desconocidos #1 y #2 era el Ácido benzoico, y las fases orgánicasdesconocidas en cada solución era el benzil y trans- etil. Luego de realizada la extracción, y la re cristalización, se determinó la fase orgánica de la solución mediante el punto de fusión. El punto de...