Clasificación de tensoactivos

CLASIFICACION DE TENSOACTIVOS
CLASIFICACION.- La clasificación se fundamenta en el poder de disociación del tensoactivo en presencia de un electrolito y de sus propiedades fisicoquímicas Pueden ser : iónicos o no-iónicos; y dentro de los iónicos según la carga que posea la parte que presenta la actividad de superficie serán: aniónicos, catiónicos y anfóteros (14).
Los iónicos, con fuerteafinidad por el agua, motivada por su atracción electrostática hacia los dipolos del agua puede arrastrar consigo a las soluciones de cadenas de hidrocarburos, por ejemplo el ácido pálmico, practicamente no ionizable es insoluble, mientras que el palmitato sódico es soluble completamente ionizado.
Dentro de los que se ionizan en agua, se encuentran:
Los tensoactivos Aniónicos. En solución se ionizan,pero considerando el comportamiento de sus grupos en solución, el grupo hidrófobo queda cargado negativamente.
formula:
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Están constituídos por una cadena alquílica lineal o ramificada que va de 10 a 14 átomos de carbono, y en su extremo polar de la molécula se encuentra un anión.Representantes de este grupo son derivados del ión sulfato o de sulfonatos como es el dodecil sulfato desodio o dodecil bencen sulfonato de sodio.
Los Tensoactivos Catiónicos. Son aquellos que en solución forman iones, resultando cargado positivamente el grupo hidrófobo de la molécula.
formula:
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Como representante de este grupo se encuentra el Bromuro de Cetil Amonio; en general, son compuestos cuaternarios de amonio o una amina grasa en medio ácido
Los Tensoactivos Anfóteros ó anfotéricos.Como su nombre lo indica, actúan dependiendo del medio en que se encuentren, en medio básico son aniónicos y en medio ácido son catiónicos.
formula:Alquil Dimetil Betaína
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Tensoactivos No-iónicos. Los surfactantes o tensoactivos no-iónicos son aquellos que son ionizarse, se solubilizan mediante un efecto combinado de un cierto número de grupos solubilizantes débiles (hidrófilos) tales comoenlace tipo éter ó grupos hidroxilos en su molécula.
Como representantes están los alcoholes grasos o fenoles a los que se les agregan una o varias moléculas de óxido de etileno ; ejemplo de ellos el nonil fenol etoxilado o el nonanol etoxilado.
formula: Laurato de sorbitán
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Las propiedades generales y comportamiento de los agentes tensoactivos se deben al carácetr dual de sus moléculas(grupo hidrófilo y lipófilo) ; es así como el antagonismo entre estas dos secciones de su molécula y el equilibrio entre ellas es la que dá al compuesto sus propiedades activas de superficie.
El grupo hidrófilo ejerce un efecto solubilizante y tiende a llevar a la molécula a disolución compleeta. El grupo hidrófobo, en cambio,es debido a su insolubilidad tiende a contrarrestar la tendencia delotro. Sí se logra el equilibrio adecuado entre los dos grupos se ve que la substancia no se disuelve por completo, ni queda sin disolver del todo, concentándose en la interfase con sus moléculas orientadas de tal forma que los grupos hidrófilos se orientan hacia la fase acuosa, mientras que los hidrófobos hacia la no acuosa o a la fase vapor.
CONSTITUCION QUIMICA.
Todos los agentes de superficieactiva o tensoactivos contienen en su molécula, uno o varios grupos hidrofílicos, de tipo iónico y no iónico y generalmentte una estructura hidrocarbonada lipofílica no polar(12).
Es importante examinar algunos de los tipos más usuales de grupos lipofílicos y hidrofílicos que intervienen en la mayoría de los agentes tensoactivos comerciales.
Grupos Lipofílicos. La parte lipofílica de la moléculapuede estar constituída por una variedad de estructuras alifáticas o alifatico-aromáticas, puesto que las materias primas utilizadas en su preparación son hidrocarburos alifáticos saturados o insaturados,ramificados o lineales e hidrocarburos aromáticos formados por anillos simples o condensados. Dentro de estos grupos alquílicos, los de mayor uso en la industria de productos de superficie...