CLOSTRIDIUM BOTULINUM

ÍNDICE


RESUMEN
INTRODUCCIÓN
MATERIAL Y METODOS
¿Qué Es El Clostridium Botulinum?
Historia Del Clostridium Botulinum
Características Del Clostridium Botulinum
Botulismo
Formas Clínicas De Botulismo
Diagnóstico Del Botulismo
Tratamiento
Prevención
RESULTADOS y DISCUSION
CONCLUSIONES
REFERENCIAS BIBLIOGRAFÍCAS
ANEXOS




CLOSTRIDIUM BOTULINUM
Y
SUS EFECTOS EN LA SALUD
Universidad Nacional deCajamarca, Perú. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Obstetricia.
RESUMEN
En la presente monografía se detallara aspectos relacionados a los efectos en la salud que tiene el clostridium botulinum, haciendo uso de materiales como el internet, videos, artículos científicos y de una computadora se ha podido desarrollar este tema con el objetivo de poder informar a las personasinteresadas sobre las consecuencias que tiene la bacteria C. botulinum en la salud de las personas, esta bacteria es un bacilo Gram positivo anaerobio, que produce una de las toxinas más fuertes, lo podemos encontrar en el ambiente como en los suelos, en el mar o en algunos alimentos, se lo encuentra con mayor frecuencia en conservas caseras, que han sido procesadas de manera inapropiadafavoreciendo al desarrollo de esporas productoras de la toxina botulínica. Su historia se remonta hasta 1820 donde la población de Würtenburg sufrió un envenenamiento por consumir salsas con carne, Justinus Kerner llamo a esto enfermedad de Kerner. Mucho se especuló sobre qué causaba esta intoxicación pero fue en los años de 1895 y 1897, donde los microbiólogos belgas Emile Pierre Van Ermengem, de Ghent yel alemán Wilhelm Kempner acabaron con la dilema, no solo demostraron que el causante era el C. botulinum sino que también lograron producir una antitoxina neutralizante. Con el avance de la ciencia se ha logrado saber más sobre esta bacteria, como ver su forma, como se comporta, sus formas de transmisión y sobre la enfermedad que produce llamada Botulismo, esta enfermedad presenta 5 formas queson: por consumo de alimentos contaminados con la toxina botulínica, a través de una herida, botulismo infantil, botulismo Inadvertido y el Bioterrorismo; este último es el más preocupante pues se puede usar esta toxina para desarrollar armas biológicas que causarían epidemias en el mundo. Esta enfermedad se puede diagnosticar si es que conocemos los antecedentes del alimento consumido o si elpaciente presenta algún signo o síntoma característico del botulismo se le puede realizar una serie de pruebas para ver si la toxina botulínica está en el cuerpo del paciente, existe dos tipos de antitoxinas para tratar esta enfermedad como son la antitoxina derivada del suero del caballo y la antitoxina humana anti tipo A y B, la segunda es la eficaz puesto que la primera puede producir reaccionesalérgicas graves.
Palabras claves: clostridium botulinum, toxina botulínica, botulismo infantil, bioterrorismo.









INTRODUCCION
El Clostridium botulinum, bacteria que produce una de las toxinas más fuertes, es el agente causal del botulismo. Su historia se remonta hacia el año 1820, donde Justinus Kerner intrigado por los envenenamientos producidos por salsas con carne, decide investigar qué eslo que produce esta intoxicación. Años más tarde, después de haberse formulado muchas conjeturas sobre el agente autor de estas intoxicaciones el microbiólogo Van Ermengem demostró que el botulismo era causado por la toxina de un bacilo anaerobio, que lo denominó Bacillus botulinus y fue Wilhelm Kempner quien aisló las esporas de esta bacteria y produjo la antitoxina neutralizante.
La toxinade Clostridium botulinum provoca el botulismo que es un trastorno neuroparalítico caracterizado por una parálisis fláccida descendente aguda. Este bacilo anaeróbico forma esporas, existen 7 tipos de toxinas botulínicas designadas de la letra A hasta la G y cada una de ellas produce una toxina diferente. Hay 5 formas del botulismo que son por ingerir alimentos en mal estado, a través de heridas,...