cocina economica

PROYECTO AGRICOLA EN SANTA INES YATZECHE:




INSTALACIÓN DE UN INVERNADERO DE 570 M2 PARA LA PRODUCCION DE HORTALIZA
DE PEPINO Y JITOMATE SALADETTE VARIEDAD SELECTA.

















NOMBRE DEL SOLICITANTE: ADALBERTO FRANCISCO SANCHEZ SANCHEZ

MUNICIPIO: SANTA MARIA ATZOMPA

LOCALIDAD: SANTA MARIA ATZOMPA


MONTO DELPROGRAMA 114,000.00
MONTO DEL SOLICITANTE114,000.00
TOTAL 228,000.00

CONTENIDO
PÁG.
CONTENIDO………………………………………………………………………………………………………………………… 1
I.- RESUMEN EJECUTIVO 3
II.- OBJETIVOS GENERALES 3
2.1.- PARTICULAR 3
2.2.- METAS 3
III.- ANÁLISIS Y DIAGNOSTICO DE LA SITUACIÓN ACTUAL Y PREVISIONES SIN EL PROYECTO………………………... 4
IV.- ASPECTOS ORGANIZATIVOS………………………………………………………………………………………..… 4
4.1.-ANTECEDENTES 4
4.2.- TIPO DE COSTITUCION DE LA ORGANIZACIÓN 5
4.3.- CONSEJO DIRECTIVO 5
4.4.- PERFIL REQUERIDO Y CAPACIDADES DE LOS DIRECTIVOS Y OPERADORES 5
4.5.- RELACION DE LOS SOCIOS 5
4.6.- INVENTARIO DE ACTIVOS FIJOS (construcciones, terrenos agrícolas y ganaderos, inventario equipos semovientes) 6
4.7.- DESCRIPCIÓN DE ESTRATEGIAS QUE SE ADOPTARAN PARA FACILITAR LAINTEGRACION A LA CADENA PRODUCTIVA Y COMERCIAL 6
V.- ANALISIS DE MERCADOS 6
5.1.- DESCRIPCION Y ANALISIS DE MATERIAS PRIMAS, PRODUCTOS Y SUBPRODUCTOS 7
5.1.1.- TOMATE VARIEDAD SALADETTE 7
5.1.2.- PEPINO 7
5.2.- CARACTERSITICAS DE LOS MERCADOS DE LOS PRINCIPALES INSUMOS Y PRODUCTOS 8
5.2.1.- LOCALIZACION DEL MERCADO 8
5.3.- CANALES DE DSITRIBUCION Y VENTA8
5.4.- CONDICIONES Y MECANISMOS DE ABASTOS DE INSUMOS Y MATERIAS PRIMAS 9
5.4.1.- MATERIAS PRIMAS 9
5.5.- PLAN Y ESTRATEGIAS DE COMERCIALIZACION 9
5.6.- ESTRUCTURA DE PRECIOS DE LOS PRODUCTOS Y SUBPRODUCTOS, ASI COMO POLITICAS DE VENTAS……………………………………………………………………………………………………………………………………… 9
5.7.- ANALISIS DE COMPETIVIDAD 10
5.8.- CARTA DEINTENCION Y/O CONTRATOS DE COMPRA VENTA DE MATERIAS PRIMAS Y PRODUCTOS 10
VI.- INGENIERIA DE PROYECTO 10
6.1.- LOCALIZACION Y DESCRPCION ESPECÍFICA DEL SITIO DEL PROYECTO 11
6.2.- DESCRPCION TECNICA DEL PROYECTO 11
6.2.1.- DESCRIPCION DEL PROCESO PRODUCTIVO 12
6.2.2.- CONDICIONES AMBIENTALES 12
6.2.3.- LA FUNCION DELVIENTO ES DETERMINANTE EN FUNCION DE VARIOS ASPECTOS 13
6.2.4.- RIEGO 15
6.2.5. PRINCIPALES ENFERMEDADES Y SU CONTROL 16
6.2.5.1.- ENFERMEDADES CRIPTOGAMICAS 16
a) CANCER BACTERIANO (CLAVIBACTER MICHIGANENSIS) 16
b) BOTRITIS (BOTRITIS CINEREA) 17
c) RIZOCTONIA(RHIZOCTONIA SOLANI) 17
d) DAMPING OFF 17
e) TIZON TARDIO (PHYTOPHTHORA INFESTANS) 17
6.2.5.2.- ENFERMEDADES FISIOLOGICAS (CENIZA) 18
6.2.6.- PRINCIPALES PLAGAS Y SU CONTROL 18
a) MOSQUITA BLANCA (BEMISIA TABACI) 18
b) MINADOR DE HOJA 18c) ARAÑA ROJA 18
6.3.- COMPONENTES DEL PROYECTO (INFRAESTRUCTURA, EQUIPOS Y OTROS) 19
6.4.- PROCESOS Y TECNOLOGIAS A EMPLEAR 20
6.5.- CAPACIDAD DE PROCESOS Y PROGRAMAS DE PRODUCCION 20
6.5.1.- LA PROYECCION DE VENTA ESTIMADA 20
6.6.- ESCENARIOS CON DIFERENTES VOLUMENES DE PROCESOS 21
6.7.- PROGRAMA DE EJECUCION, ADMINISTRATIVOS, DE CAPACITACION Y ASISTENCIATECNICA 21
6.8.- CUMPLIMIENTO DE NORMAS SANITARIAS AMBIENTALES Y OTRAS 21
VII.- ANALISIS FINANCIERO (PROYECCION DE COSTOS Y GASTOS) 22
7.1.- PRESUPUESTO Y PROGRAMAS DE INVERSION Y FUENTES DE FINANCIAMIENTO 23
7.2.- SITUACION FINANCIERA ACTUAL Y PROYECTADA 23
7.3.- PROGRAMAS DE VENTAS (INGRESOS) 23
7.4.- COSTOS 24
7.4.1.- COSTOS Y GASTOS DE PRODUCCION 24...