Coctel

Cóctel de camarones

Receta enviada por wihama
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Descripción de la receta Cóctel de camarones
Los langostinos son deliciosos de cualquier manera, pero siencima nos los presentan en cóctel, ya sí que resultan irresistibles.
Recetas de Mariscos » Crustaceos
Preparación en 20 Minutos
Cocción en 10 Minutos
Para 4 personas
Dificultad Fácil
Enviada el 22Enero de 2010
¡Llévate la receta!
¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Cóctel de camarones?
800 gr. de colas de langostinos
El zumo de 3 naranjas
300 ml. de salsa ketchup
1 chorro devinagre
El zumo de 1 limón
1 cebolla
2 cucharadas de cilantro
1 aguacate
4 cucharadas de mayonesa
Aceite de oliva
Galletas saladas para acompañar (opcional)
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¿Cómo se prepara Cóctel de camarones?

Para hacer el cóctel de camarones, empezamos por cocer los langostinos en agua y sal, paraello, los echaremos en el agua hirviendo, y los retiraremos justo en el momento en que el agua vuelva a hervir de nuevo. 

Por otro lado, mezclaremos el ketchup, el zumo de naranja y el vinagre.Ahora cogemos 4 copas de cóctel y echamos en el fondo de cada uno los langostinos. Por encima verteremos la salsa que hemos preparado, la cebolla picadita, el cilantro y los aguacates partidos en rodajas.Para terminar, echamos un poco de zumo de limón, un chorrito de aceite de oliva y una cucharada de mayonesa. ¡Y ya tendríamos el cóctel de camarones listo!

Conviene servir el cóctel decamarones a temperatura ambiente, ni muy frío, ni caliente del todo.








Continuamos con las recetas de mariscos con un platillo delicioso de la comida mexicana, hoy te enseñamos como preparar unrico coctel de camarón estilo Sinaloa con el sabor y estilo único que le dan a los cocteles en este precioso estado, anota los ingredientes:
1/2 Kilogramo de camarón
2 Litros de agua
1 Cebolla...