Cocteleria

Clasificación de cocteles por su tamaño
Short 10cl prediners aperitivos
Digestivos afterdinners dulces cremosos
Médium es base de espumantes o champane mi mosa kir kir royal belini

Mediumdrink SPARKLING COCTEL
CLASIFICACION POR FAMILIAS COCTELERAS JELEPFIX FIZZ DAYSIS SOUR FLIP EGGNOGS COBBLERS COLLERS COLLINS FROZEN CRUSTAS CUPS FRAPPES

DIRECTO BUILD
BATIDO SHAKERREFRESCADO STIR
LICUADOS BLENDED
MACERADO MUDDLED
EN CAMPAS POUSES CAFÉ FLAGS
FLAMEADOS FLAMED

DIRECTO TEQUILLA SONRICE TEQUILLA 4.5 CLNARANJA COMPLETAR
GRANADINA UN DASH

BATIDOS EJEMPLOS daiquiri ron plata 4cl
3cl de jarabe de goma o 2 cucharitas
3cl de limón

STIR DRY MARTINI GIN 6CLVERMOUTH 1CL

MUDDLED MOJITO
4.5 CL DE RON
2 DE RAMAS DE HIERBA BUENA
3CLDE JARABE DE GOMA
3CL DE LIOMON
B52 KALUA BAILEYSGRAND MARNIER
EL COCKTAIL
BASE ALCOHOLICA VODKA
BASE TONIFICANTE LICOR DE DURAZNO
BASEMODIFICANTE JUGO DE NARANJA JUGO DE CRAMBERRY
DECORACION
EL COCTEL ES UN MEZCLA DE AGUARDIENTE LICORES JARABES JUGOS QUE DEBEN TENER COERENCIA CONCORDANCIA ENTRE ELLOS PARA QUE FINALMENTE SEPUEDA CREAR UN COCTEL
MIXOLGIA CLASICA MODERNAS HALL MIXOLOGIA MIXOLOGIA MOLECULAR
ES EL ARTE DE3 MESCLAR JARABES CREMA Y UN ESTUDIO TECNICO Y PROFUNDO DE LAS BEBIDAS
COCK TAIL GALLO COLAPOR EL COLOLORIDO DE LA COLA DEL GALLO

DECORACIONES BASDICAS CITRICAS RODAJAS
MEDIAS LUNASGAGOS
TRIANGUNOS DE PINA

TWIS ESPIRALES

ESPIRALES NO SE...