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III Congreso Internacional de Casos Docentes en Marketing Público y No Lucrativo

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NESTLÉ, UNA EMPRESA SOCIALMENTE RESPONSABLE Y SOSTENIBLE
Ismael Lucas Hernaiz
Daniel González Peñalver
David Saiz Cano
Daniel Vergaz Gómez

Tutora: María Cordente Rodríguez
Universidad de Castilla-La Mancha, Cuenca, (España)

RESUMEN
A lo largo de este caso práctico vamos a desarrollar aspectosrelacionados con el desarrollo sostenible y
con la responsabilidad social de Nestlé, es decir, la manera a través de la cual la empresa crea valor
compartido para la sociedad. Una condición necesaria para crear valor compartido es demostrar un
comportamiento responsable; en este sentido los Principios Empresariales de Nestlé establecen tener en
cuenta reducir la contaminación medioambiental,mejorar la capacidad de generación de ingresos por
trabajador y contribuir al desarrollo rural, entre otras acciones.
En este trabajo expondremos las acciones que realiza la empresa Nestlé en relación al marketing
socialmente responsable y trataremos temas como la pobreza, educación, desarrollo sostenible del
medio ambiente, etc.

ABSTRACT
Throughout this case study we will develop aspects ofsustainable development and social responsibility
of Nestlé, that is to say, the way through which the company creates shared value for society. A
necessary condition for creating shared value is to demonstrate responsible behavior; in this sense the
Nestlé Business Principles set consider reducing environmental pollution, improve revenue generation
capacity per worker, contribute to ruraldevelopment and others actions.
In this work we will discuss the actions taken by Nestlé in relation to socially responsible marketing and
we will discuss topics such as poverty, education, sustainable environmental development, etc.

1. INTRODUCCIÓN
Nestlé fue fundada en 1866 por el alemán Henri Nestlé, aunque residía en Suiza, localizando su sede
central en Vevey (Suiza).
Henri Nestlé era unfarmacéutico que desarrolló una comida para los
lactantes que eran incapaces de alimentarse de leche materna y que
denominó Harina Lacteada. Este fue el primer paso hacia el éxito de
Nestlé, un gran descubrimiento que no tardó en lanzarse al mercado
internacional. Posteriormente Henri Nestlé, debido a su edad
avanzada, transfirió en 1875 la fábrica, la patente del producto, el
nombre y elemblema inicial del nido. Estos fueron los primeros pasos
de Nestlé como empresa y a partir de ahí, ya sin su fundador al
mando, continuó la larga y exitosa vida de la empresa. En 1905,
después de una larga y dura batalla con Anglo Swiss Condensed Milk
Company, ambas se fusionaron y a pesar de que ésta última era
mayor, se adoptó el nombre de Nestlé que ya se había creado cierta
fama. En ladécada de 1920 comienza la producción de chocolate, ni
que decir tiene que otro gran éxito, además, en España por ejemplo

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Responsabilidad Social: ¿Mito o Realidad?

lanzó grandes campañas promocionales, una de ellas consistía en canjear las etiquetas de los productos
por participaciones para la Lotería de Navidad de aquel año, también para consolidar la imagen pública,
Nestlé llevo acabo una política de publicaciones que se materializó en folletos, almanaques e incluso
álbumes de cromos.
Antes del comienzo de la Segunda Guerra Mundial, más concretamente en 1938, la empresa Nestlé
desarrolló un nuevo producto, “Nescafé” que es un café soluble instantáneo. Transcurrido un tiempo, el
ejército norteamericano incluyó el “Nescafé” en las raciones de comida de sus soldados, lo quefavoreció enormemente a la empresa. Al finalizar la Segunda Guerra Mundial, la empresa Nestlé
continuó con su afán de crecer y fusionarse con otras compañías como Maggi (1947), Crosse & Blackwell
(1950), Findus (1963), Libby (1971), Carnation (1984) la empresa alimentaria más importante de Estados
Unidos del momento. En los años noventa se redujeron las barreras comerciales entre países y...