Colesterol Total

Páginas: 4 (770 palabras) Publicado: 26 de octubre de 2011
UNIVERSIDAD NACIONAL FEDERICO VILLARREAL
FACULTAD DE TECNOLOGÍA MÉDICA
ESPECIALIDAD TERAPIA FÍSICA Y REHABILITACIÓN
“Año de la Consolidación Económica y Social del Perú”
INFORME: DETERMINACIÓNDEL COLESTEROL TOTAL


CURSO:
BIOQUÍMICA Y NUTRICIÓN

DOCENTE:
Mg. ROSA GUTIERREZ
Mg. IVONNE CABALLERO
ALUMNOS:
OBREGÓN TAPIA, Soraida LizbethAÑO:
Primer Año

2011

INTRODUCCIÓN

"Es más fácil tomar una pastilla que cambiar los hábitos alimenticios"

Creo que cualquier persona puede haberse dadocuenta de ésto.
A pesar de ello y como prevención a las alteraciones vasculares, convendría intentar ese cambio de hábitos de forma voluntaria, antes de que nos sea impuesto por obligación "inextremis".
Paradójicamente a lo que podría pensarse, cuando el Hígado (nuestro laboratorio vivo) no funciona bien, puede ocurrir que los niveles de colesterol sean normales o incluso bajos, por lo cual hade ser el médico quien valore las cifras de los análisis.
De todos modos, nuestra dieta alta en grasas saturadas, el estilo de vida sedentario, el entorno estresante y diversos malos hábitos(alcohol, tabaco, etc.) endurecen las arterias y sobrecargan al corazón, siendo todo ésto una de las principales causas de muerte prematura en los adultos.
Cuando después de un análisis de sangre seencuentre que el colesterol está excesivamente elevado, seguramente habrá de seguir un régimen de alimentación adecuado. Estas páginas quieren aclarar este tema, explicar con más detalle un régimen que talvez ya ha comenzado, y contestar a algunas preguntas que se le pueden plantear.

PRÁCTICA
DETERMINACIÓN DEL COLESTEROL TOTAL

OBJETIVOS:
* Determinación en suero de colesterol total.

MARCOTEORICO:
El colesterol es un lípido (grasa). Se forma en el hígado a partir de alimentos grasos y es necesario para el funcionamiento normal del organismo. El colesterol está presente en la...
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