coloides, suspensiones y disoluciones

Nota: Solicitar a los alumnos:
Bata de laboratorio, muestras de: leche, azúcar, sal, harina, jugo, una franela y una lámpara para el Efecto Tyndall.

Clase 11.Lunes

Práctica de laboratorio no.1. Características de las disoluciones, suspensiones y coloides.

Objetivos:
Caracterizar a las disoluciones, suspensiones y coloides.

Conceptos previos:

Efecto Tyndall
Fase dispersa ydispersora
Tipos de mezclas

Material:
4 vasos de ppdo de 250 ml
1 agitador
1 lámpara pequeña o señalador (rayo láser)
7 tubos de ensaye medianos
1 gradilla
1 probeta de 10 ml

Sustancias:leche
Agua
Harina
Alcohol
Tierra
Sal
Azúcar
jugo

Procedimiento:

I. Preparar las siguientes mezclas:

1. Mezclar 1 ml de leche con 10 ml de agua de la llave
2. Mezclar 10 ml de agua dela llave con 1 pizca de tierra
3. Mezclar 10 ml de agua de la llave con 2 ml de alcohol
4. Mezclar 10 ml de agua de la llave con 1 pizcas de harina
5. Mezclar 10 ml de agua de la llave con 1 pizcasde sal
6. Mezclar 10 ml de agua de la llave con 1 pizcas de azúcar
7. Mezclar 10 ml de agua de la llave con 2 ml de jugo


II. Agitar las mezclas, luego hacer pasar un rayo de luz por cada mezclay observar.


III. Dejar reposar cada una de las mezclas 5 minutos y observar lo que sucede.


IV. Registrar las observaciones y resultados en la siguiente tabla A:

Sustancia
Fase dispersa(soluto)
Fase dispersora (disolvente)
Tipo de dispersión
Tipo de mezcla
Efecto Tyndall (si o no)
Mezcla 1





Mezcla 2





Mezcla 3





Mezcla 4





Mezcla 5Mezcla 6





Mezcla 7





Tabla A. Tipos de dispersiones.


Importante: La tabla es un producto que se tiene que entregar en la sesión experimental.

Nota importante: Registrarlos resultados en la tabla A. Para el reporte colocar esta tabla en el apartado: XI. Observaciones del “formato para el reporte prácticas de laboratorio”.

Nota: puedes sacar fotografías de tu...