Colombia No Debe Aumentar La Producción De Papa”

“Colombia no debe aumentar la producción de papa”
Agronegocios julio- agosto del 2010

Debido los cambios en las condiciones ambientales extremas que hemos estados sufriendo estos tiempos, consequias y luego heladas la producción de papa en el país ha decepcionado a las estadísticas, debido que para este año se espera un aumento significativa con respecto a los otros años; pero por contrarioes inferior.
Directamente proporcional son las hectáreas de papa cultivadas a las toneladas de este tubérculo en producción, ambos han ido disminuyendo, principalmente por lo ya mencionado.
Elseñor augusto del valle gerente de fedepapa afirma que Colombia no debe promover ni aumentar los cultivos de papa si no, con el que ya se tiene ser más eficientes, disminuyendo así los costos.Personalmente considero que esto sería viable mientras no se implementen modelos de la producción verdes aquí en Colombia, si no que se busque la eficiencia desde un punto de vista mas orgánico, y con técnicasmás amigables con el ambiente, por que como ya sabemos el cultivo de papa es de los mas cultivos más contaminantes y demandantes para el ambiente.
El cultivo de la papa se ha visto amenazado siempreporque el tubérculo demanda demasiados costos de producción, por lo tanto al momento de competir en el mercado, los costos de producción lo hacen más caros que el que se produce en otros países conotro tipo de tecnología, por esto se propone realizar un convenio con el gobierno nacional, las universidad y fedepapa, para buscar mediante la investigación variedades más resistentes a las plagas, queno demanden tantos fungicidas y que tenga mercado tanto en el país como el exterior.
Como conclusión la investigación en un país con tanto aun por descubrir, es las únicas opciones viables, la papaes de los alimentos con mayor valor nutricional, si la papa es de buena calidad, la salud de sus consumidores lo será igual.
Con respecto a la semilla certificada donde de esta dependerá el...