Comercializacion de gallina y huevos

COMERCIALIZACION DE GALLINA Y HUEVOS
CRIOLLOS EN BOGOTA

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Autores: 803

VARGAS VARGAS JEFERSON
CASTILLO ORDOÑES JUAN SEBASTIAN
BAUTISTA BORDA NICOLAS
MUÑOZ OLARTE DAVID
GALINDO SOTO LIBARDO

CORPORACIÓN UNIFICADA NACIONAL DE ESTUDIOS SUPERIORES CUN
Departamento de Administración
Línea de Administración de Empresas V sem.

COMERCIALIZACION DE GALLINA Y HUEVOS CRIOLLOS ENBOGOTA

Autores:
VARGAS VARGAS JEFERSON
CASTILLO ORDOÑES JUAN SEBASTIAN
BAUTISTA BORDA NICOLAS
MUÑOZ OLARTE DAVID
GALINDO SOTO LIBARDO

MATERIA
PLAN DE EMPRESAS:

CORPORACIÓN UNIFICADA NACIONAL DE ESTUDIOS SUPERIORES CUN
Departamento de Administración
Línea de Administración de Empresas V sem.

TABLA DE CONTENIDO

INTRODUCCIÓN
OBJETIVOS

GENERALESPECIFICO

FORMULACION DEL PROBLEMA
DISEÑO METODOLOGÍA PRELIMINAR
ENCUESTAS
RECURSOS
JUSTIFICACIÓN
MARCO REFERENCIAL
Ley 117 de 1994
DIAGRAMA DE GANT
CRONOGRAMA
BIBLIOGRAFÍA
CONCLUSIONES

IDEA
Es cuando mejoramos el nivel de respuesta a una necesidad sentida por la comunidad cuando seaprovechan adecuadamente los recursos potenciales de una localidad o región siempre y cuando los beneficios que le aporta esa idea a la sociedad sean superiores a los costos sociales en que incurre para su desarrollo.

Nuestro proyecto es para cubrir una necesidad de salud por que los huevos que se están consumiendo actualmente tiene un alto contenido de químicos y nuestro producto es de huevoscriollos y 100% naturales, en los sectores de la serena, plazas y supermercados.

INTRODUCCIÓN

La producción avícola mundial se ha incrementado a una tasa constante y relativamente rápida desde los años 60 siguiendo diferentes ritmos según las características propias del desempeño de la economía de cada país (Dobashi et
al, 1999). En Colombia, esta actividad presentó una fase inicial de aumentosignificativo en los índices de crecimiento, pero ahora esta dinámica parece haberse detenido, su crecimiento ha sido irregular, por debajo de los promedios en que lo vienen haciendo otros países que integran comunidades de mercados
Como la CAN, MERCOSUR y NAFTA y solo en el ámbito de los países andinos, la avicultura Colombiana muestra una mayor participación en el volumen de producción (http://www.agrocadenas.gov.co); Seguramente que en esto tiene que ver el desenvolvimiento del país, pues la avicultura, al igual que otras actividades económicas, resulta afectada por factores externos e internos y está inmersa en lo mismo: política monetaria, financiera, arancelaria, fiscal, inflación, devaluación, demanda, inseguridad, globalización, etc. Todo esto plantea un reto difícil a lasempresas dedicadas a esta actividad. Por esta razón, lo que antes era una actividad que reunía eslabones independientes pero complementarios (pollitos BB, alimento, sacrificio, comercialización, etc), ahora son reunidos bajo un sistema de elementos integrados, ya sea por acuerdos o fusiones de empresas, con el fin de reducir costos y ganar competitividad; y en esta dirección ya varias empresas adelantanpolíticas de las que dan mejor cuenta los expertos en finanzas, economía y gerencia empresarial.

2. OBJETIVOS

2.1 OBJETIVO GENERAL. Comercialización de gallina y huevos criollos en Bogotá

2.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS.
1. Describir el proceso y mecanismo por el cual obtendremos huevos criollos aptos para el consumo sano de las personas en Bogota.
2. Determinar el contenidovitamínico del huevo criollo y sus efectos en los seres humanos.
3. Ejecutar los cálculos requeridos para el presupuesto y financiación de nuestro proyecto.
4. Realizar un análisis comparativo con proyectos similares para determinar su viabilidad.

3. FORMULACION DEL PROBLEMA.

Los alimentos elaborados y los lácteos están entre los primeros productos involucrados en denuncias de...