Comercializadora de pollos

CREACION Y PUESTA EN MARCHA DE UNA ORGANIZACIÓN DEDICADA A LA COMERCIALIZACIÓN DE POLLOS EN EL VALLE DEL CAUCA

MARTHA CECILIA CAICEDO SANTACRUZ

ARMANDO ALBERTO PAGNUSATT GARCIA

FUNDACION UNIVERSITARIA SAN MARTIN
FACULTAD DE UNIVERSIDAD ABIERTA Y A DISTANCIA
PROGRAMA DE ADMINISTRACIÒN DE EMPRESAS
2010

ANTEPROYECTO DE INVESTIGACIÓN PARA OPTAR AL TITULO DE ADMINISTRACIÓN DEEMPRESAS

MARTHA CECILIA CAICEDO SANTACRUZ
ARMANDO ALBERTO PAGNUSATT GARCIA

Tutor

CARLOS EDUARDO TELLEZ ARIZA

Administrador de Empresas

FUNDACION UNIVERSITARIA SAN MARTIN
FACULTAD DE UNIVERSIDAD ABIERTA Y A DISTANCIA
PROGRAMA DE ADMINISTRACIÒN DE EMPRESAS
Cali, Valle
Abril 2010
TABLA DE CONTENIDO

PAGINTRODUCCIÓN......................................................................................................5

1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA...................................................................7
1. DESCRIPCION DEL PROBLEMA......................................................................7
1.1.1 Antecedentes...................................................................................................9
1.2 FORMULACIONDEL PROBLEMA..................................................................10
1.3 SISTEMATIZACION DEL PROBLEMA............................................................11

2. OBJETIVOS........................................................................................................12
2.1 OBJETIVOGENERAL......................................................................................12
2.2 OBJETIVO ESPECIFICO.................................................................................12

3. JUSTIFICACIÓN.................................................................................................13

4. MARCO DE REFERENCIA................................................................................14
4.1ANTECEDENTES.............................................................................................14
4.2 MARCO TEORICO...........................................................................................16
4.2.1 Teoría del Emprendimiento............................................................................16
4.2.2 Teorías de Creación de Empresas................................................................174.2.3 Estrategia.......................................................................................................21
4.3 MARCO CONCEPTUAL...................................................................................24
4.4 MARCO LEGAL................................................................................................26
4.5 MARCOSOCIAL..............................................................................................27
4.6 MARCO ECONOMICO.....................................................................................27
4.7 MARCO DEMOGRAFICO................................................................................28
4.8 MARCO AMBIENTAL.......................................................................................29

5. ASPECTOSMETODOLOGICOS.......................................................................30
5.1 TIPO DE ESTUDIO...........................................................................................30
5.2 METODO DE INVESTIGACIÓN.......................................................................31
5.3 FUENTES Y TECNICAS DE RECOLECCION DE LA INFORMACION...........31
5.4 TRATAMIENTO DE LAINFORMACION..........................................................32

6. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES.................................................................33

7. PRESUPUESTO.................................................................................................34

BIBLIOGRAFÍA PRELIMINAR................................................................................35...