Comida típica del Ecuador
Páginas: 36 (8830 palabras)
Publicado: 19 de octubre de 2013
INTRODUCCIÓN
Nuestra investigación tiene como fin de hacer conocer a la población de la ciudad de quito y las personas que se enteren de nuestro proyecto sobre el rescate y la valoración de la comida típica del ecuador.
En el primer capítulo se va a enfocar en el problema que rodea a nuestro tema, la justificación del mismo, un análisis crítico de las causas y efectos que producemediante un árbol de problemas de causa y efecto, el mismo que será útil para lograr una diagnosis y prognosis y finalmente los objetivos; general y tres específicos cada uno enfocado en un área diferente que (entorno, ciencias naturales, ciencias sociales).
La segunda sección va a estar relacionado con EL ENTORNO, para el desarrollo de esto se tomara en consideración la el primer objetivoespecifico y la red conceptual qua va a ser correspondiente al entorno, se tratará en el marco teórico de una forma relacionado con todo lo que rodea al problema a tratar, los temas fundamentales son la valoración que tienen las personas hacia la comida típica del ecuador de la investigación se considerara: los antecedentes, los factores de riesgo hacia el tema que vamos a tratar , población que vaa ser encuestada , técnicas e instrumentos de recolección de datos(encuestas o entrevistas), procedimiento y procesamiento de la Investigación(análisis cuantitativo y cualitativo).. Las conclusiones y recomendaciones sobre el tema investigado se verán en la quinto sección, con ellas se determinara finalmente la visión del tema estudiado y permiten visualizar la propuesta de lenguaje artístico quepara nosotros será factible el uso de diapositivas en PowerPoint para una buena forma de mostrar a la gente nuestra información adquirida.
En el tercer capítulo, utilizamos casi el mismo procedimiento antes mencionado pero en este capítulo hablaremos sobre cómo se relaciona nuestro tema con las ciencias sociales, de esto se generara la propuesta de lenguaje artístico dos, con relación a lasCiencias Naturales, que fue un infograma el cual se dividió en tres(costa sierra y oriente)
En el cuarto capítulo trata como la comida típica va influenciar dentro de la sociedad en la economía y en la familia y como pueden cambiar el punto de vista y ayudar a muchas personas que vivan una vida de mucha despreocupación sobre lo nuestro. Sobre todo en esta parte se resolverá al tercer objetivoespecífico, utilizando una red conceptual en donde clasificaremos en mapas conceptuales las divisiones de la comida en costa sierra y oriente, el marco teórico en el cual se puntuara cada tema de la influencia de la comida típica dentro de la red conceptual y una serie de de encuestas a personas que estén dispuestas a ayudarnos con nuestro trabajo.
En último lugar, la quinto capítulo partecorresponde a la propuesta o Proyecto final, en el cual realizaremos la unión de todo la información que hemos recolectado en el proceso de realización de nuestro proyecto y sintetizar toda esa información para realizar una hoja blog la cual va a hablar sobre todo el tema nuestro que vamos a tratar y con eso responderemos nuestro último objetivo el cual es el objetivo general.CAPÌTULO I
EL PROBLEMA
Planteamiento del Problema
Contextualización
La comida típica ecuatoriana tiene una gran diversidad ya que es la combinación de alimentos aborígenes, españoles en su mayoría y producidos en sus tres regiones.
Macro
Primero la falta de interés de las personas hacia los platos típicos del ecuador se genera por la globalizaciónexistente ya que por la globalización a nivel mundial nuestra comida típica a tenido que enfrentarse a las comidas de otros países y a la comida rápida este ultimo mencionado ha sido la principal amenaza para nuestra comida típica.
Meso
La comida típica se genero a principios de la conquista ya que los españoles intrigados por saber que comían los indígenas generaron una mezcla de culturas y...
INTRODUCCIÓN
Nuestra investigación tiene como fin de hacer conocer a la población de la ciudad de quito y las personas que se enteren de nuestro proyecto sobre el rescate y la valoración de la comida típica del ecuador.
En el primer capítulo se va a enfocar en el problema que rodea a nuestro tema, la justificación del mismo, un análisis crítico de las causas y efectos que producemediante un árbol de problemas de causa y efecto, el mismo que será útil para lograr una diagnosis y prognosis y finalmente los objetivos; general y tres específicos cada uno enfocado en un área diferente que (entorno, ciencias naturales, ciencias sociales).
La segunda sección va a estar relacionado con EL ENTORNO, para el desarrollo de esto se tomara en consideración la el primer objetivoespecifico y la red conceptual qua va a ser correspondiente al entorno, se tratará en el marco teórico de una forma relacionado con todo lo que rodea al problema a tratar, los temas fundamentales son la valoración que tienen las personas hacia la comida típica del ecuador de la investigación se considerara: los antecedentes, los factores de riesgo hacia el tema que vamos a tratar , población que vaa ser encuestada , técnicas e instrumentos de recolección de datos(encuestas o entrevistas), procedimiento y procesamiento de la Investigación(análisis cuantitativo y cualitativo).. Las conclusiones y recomendaciones sobre el tema investigado se verán en la quinto sección, con ellas se determinara finalmente la visión del tema estudiado y permiten visualizar la propuesta de lenguaje artístico quepara nosotros será factible el uso de diapositivas en PowerPoint para una buena forma de mostrar a la gente nuestra información adquirida.
En el tercer capítulo, utilizamos casi el mismo procedimiento antes mencionado pero en este capítulo hablaremos sobre cómo se relaciona nuestro tema con las ciencias sociales, de esto se generara la propuesta de lenguaje artístico dos, con relación a lasCiencias Naturales, que fue un infograma el cual se dividió en tres(costa sierra y oriente)
En el cuarto capítulo trata como la comida típica va influenciar dentro de la sociedad en la economía y en la familia y como pueden cambiar el punto de vista y ayudar a muchas personas que vivan una vida de mucha despreocupación sobre lo nuestro. Sobre todo en esta parte se resolverá al tercer objetivoespecífico, utilizando una red conceptual en donde clasificaremos en mapas conceptuales las divisiones de la comida en costa sierra y oriente, el marco teórico en el cual se puntuara cada tema de la influencia de la comida típica dentro de la red conceptual y una serie de de encuestas a personas que estén dispuestas a ayudarnos con nuestro trabajo.
En último lugar, la quinto capítulo partecorresponde a la propuesta o Proyecto final, en el cual realizaremos la unión de todo la información que hemos recolectado en el proceso de realización de nuestro proyecto y sintetizar toda esa información para realizar una hoja blog la cual va a hablar sobre todo el tema nuestro que vamos a tratar y con eso responderemos nuestro último objetivo el cual es el objetivo general.CAPÌTULO I
EL PROBLEMA
Planteamiento del Problema
Contextualización
La comida típica ecuatoriana tiene una gran diversidad ya que es la combinación de alimentos aborígenes, españoles en su mayoría y producidos en sus tres regiones.
Macro
Primero la falta de interés de las personas hacia los platos típicos del ecuador se genera por la globalizaciónexistente ya que por la globalización a nivel mundial nuestra comida típica a tenido que enfrentarse a las comidas de otros países y a la comida rápida este ultimo mencionado ha sido la principal amenaza para nuestra comida típica.
Meso
La comida típica se genero a principios de la conquista ya que los españoles intrigados por saber que comían los indígenas generaron una mezcla de culturas y...
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