Comida Valle Central

Valles Centrales
OCOTLÁN DE MORELOS
Tianguis del viernes
Si te encuentras visitando la localidad de Ocotlán de Morelos te
encontraras con un lugar lleno de magia y color donde su tierra a
acunado a grandes talentos como al afamado pintor Rodolfo Morales,
uno de los principales atractivos de este pueblo es que el viernes hay
tianguis en donde llegan los viajantes vendedores de frutas,hortalizas,
flores.
Pasearse por debajo de los toldos del tianguis es sumergirse en un mar
de olores, sonrisas, gritos y pruebas que gentilmente sus habitantes
temporales regalan a quien tenga la dicha de serpentearse entre ellos,
aquí encontraras una gran diversidad de platillos típicos de la localidad
como los tacos de barbacoa de borrego, de chivo, empanadas de flor de
calabazacon quesillo o las tradicionales empanadas de amarillo cocinas
al horno además de bebidas tradicionales como el mezcal y el téjate,
amén de chocolate de los molinos de la región. Ubicada a 32 km. al sur
de Oaxaca, a media hora aproximadamente por la carretera federal
No.175
Pero si en tu agenda no lo visitas en viernes tenemos otras opciones
para ti para que pruebes los deliciososplatillos de esta localidad.
Restaurante los Huamuches
Si estás buscando un lugar en el cual disfrutar de un deliciosa comida en
esta localidad”El Restaurante los Huamuches” te da la bienvenida para
que disfrutes de su comida regional donde sus tortillas recién saliditas
del comal, su caldo de gallina criolla, mole negro con pollo, sopa de
guías, o el exquisito mole amarillo o verde teinvitan a hacerlo. Ubicado
a 29 km. al sur de Oaxaca, a 25 minutos por la carretera federal No.175
abre todos los días de 8:00 a.m. a 19:00 hrs en donde le ofrece a probar
Restaurante Azucena zapoteca
El Restaurante Azucena zapoteca es conocido por su rica comida
tradicional, este lugar le ofrece deliciosa cocina a base de productos de
la localidad, razón por la cual, susespecialidades son sus deliciosos
chiles rellenos, flor zapoteca (flor de calabaza en dulce de calabaza
rellena de queso/quesillo y verduras), empanadas de amarillo, mole
negro, rojo y amarillo y pajaritos (cecina enchilada rellena) con sus

deliciosos postres como buñuelos y nieves típicas. Venga a disfrutar de
una experiencia culinaria sin igual a un restaurante que tiene para Usted
un tratocordial. Ubicado en la carretera a Ocotlán km. 23.5 Centro San
Martín Tilcajete está abierto todos los días de 8:30 a 20:00 hrs.
SAN AGUSTÍN YATARENI
Restaurante Hacienda San Agustín
Si está buscando un lugar en el cual disfrutar de una deliciosa comida,
"restaurante Hacienda San Agustín" es el lugar ideal para hacerlo. Aquí
encontrarás una gran variedad de platillos, deliciosospanes, y el aroma
del auténtico café oaxaqueño. Hacienda San Agustín te ofrece una
experiencia culinaria. Te recomendamos que no olvides probar la
especialidad de la casa: que consiste en los 7 moles la diversidad de
sabores te fascinara. Ubicado en la carretera a San Agustín Yatareni Km.
2 Col. San Agustín Yatareni, su horario de atención es de lunes a
domingo de 12:30 a 18:00 hrs.La Escondida
Son un grupo grande "La Escondida" es tu mejor opción su bufete esta
compuesto por un maravilloso conjunto de sabores y aromas de nuestra
cocina oaxaqueña, podrás saborear desde los 7 moles hasta nuestros
deliciosos dulces regionales, nieves típicas. Todo esto acompañado de
un tradicional mezcal. Se localiza en la Carretera a San Agustín Yatareni
Km. 0.700 en San FranciscoTutla a solo 10 minutos del centro maneja
un horario de atención de 13:30 a 18:00 hrs.
STA. MARIA EL TULE
Restaurante El Milenario
Si te encuentras visitando el grandioso árbol del Tule y deseas probar
los platillos de la localidad el restaurante "El Milenario" es para ti, le
ofrece a tu paladar exquisitos tamales oaxaqueños, estofado de pollo,
mole negro, empanadas de flor de...