COMO AGUA PARA CHOCOLATE

La novela “Como agua para chocolate”, fue escrita por Laura Esquivel, nacida el 30 de Septiembre de 1950 en la Ciudad de México. Su carrera empezó, al escribir programas infantiles para una cadena detelevisión Mexicana hacia los años 1979 y 1980, su trabajo en la televisión la estimuló para la realización de guiones para cine. Sus obras se caracterizan por el uso del realismo mágico combinandolo sobrenatural con lo mundano, como se vio en este texto, el cual fue traducido a treinta idiomas, la primera película de Esquivel en el cine y un ejemplar de best-seller.

La obra está basada enun hecho histórico muy importante ocurrido hacia los años 1910 y 1920, conocido como la Revolución Mexicana liderada por Porfirio Díaz. Por otro lado la escritora es rodeada por una serie de costumbresy tradiciones que la llevan a tenerlas en cuenta a la hora de escribir dicha novela, como la que lleva a la protagonista a entrar en la depresión, pues ella estaba destinada a no casarse debido a quetenía que cuidar a su mamá hasta que ella muriera por ser la hija menor; desde otra perspectiva la gastronomía era una actividad muy común y variada a la vez, para los mexicanos la familia era muyimportante, el machismo estaba muy marcado en esta sociedad y por ultimo agradecían el comportamiento a la educación y crianza.

Inicialmente la obra empieza en el rancho de la familia de La Garza,un espacio que se encuentra presente en toda la historia, se caracteriza por ser un lugar abierto donde se realizan todo tipo de fiestas y celebraciones, además un sitio donde los problemas dan inicioy en algunas ocasiones terminan en resultados inesperados.
esta obra tiene un lenguaje muy acorde a la época (1970 y 1980), es culto y formal, como se puede ver en la siguiente cita: “¿Vamos aempezar otra vez con la rebeldía? Ya bastante tenías con la de haberte atrevido a coser rompiendo las reglas.” A diferencia de Chencha que maneja otro estilo de lenguaje debido a su forma de crianza,...