Como agua para chocolate

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  • Publicado : 1 de marzo de 2012
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Como Agua Para Chocolate: Notas
Capitulo 1:
Enero- Tortas de Navidad
* Sentimiento: Pena
* Su tristeza al nacer nos dice de su futuro infeliz y lleno de lagrimas
* Al nacer “desarrolla un sexto sentido en todo lo que a comida se refiere.”
* No diferenciaba las lagrimas de risa a las de llanto. Llorar era su forma de reir.
* Simbolismo: La cocina- es donde Tita nace yrepresenta su destino.
* Juega con sus hermanas por el comal pero Rosaura se quema
* Nacha y Tita hacen animales de chorizo como los animales de globos que vieron en el pueblo.
* Los olores y sonidos de la cocina le recordaban de su pasado, la ayudan revivir sus memorias
* El día que prepararon los chorizos para las tortas, era el cumpleaños de 15 de Tita.
* Tita no se conformabacon la tradición, tenia inquietudes y empieza a pensar en su futuro y el origen de esta tradición.
* Simbolismo: hilvanar el vestido- la rebeldía de Tita a las ordenes de su Madre.
* Pedro había aceptado casarse con Rosaura para casarse con Tita y Nacha lo había escuchado al acompañarlos a salir.
* Recordaba la fiesta de navidad cuando pedro le confeso
* Desde esa noche sufrió unfrío terrible que no la dejo dormir y tejía una manta para cubrirse.
Capitulo 2:
Febrero- Pastel Chabela
* Sentimiento: nostalgia
* Tuvieron que obtener 170 huevos para la boda de su hermana y Pedro.
* Ayudaba a Nacha por no haber atendido cuando Pedro le pidió la mano a Rosaura.
* Trato de castrar el pollo pero no podía porque la acordaba de ella y como su madre le estahaciendo lo mismo.
* Suspendió la batida del pastel cuando Tita le aviso a Nacha y Mama Elena que podía oír un polluelo en el penúltimo huevo.
* La rivalidad entre hermanas empezó por la comida.
* Mama Elena no le dejaba a Tita ni llorar así que al salir de la cocina, Tita empieza a llorar.
* El olor del chabacano le acordó a Tita del momento en que Pedro trato de explicarse.
*Simbolismo: blancura- la ceguedad de Tita ante la boda de su hermana y los preparativos.
* Al hacer el fondant sus lagrimas cae y le acuerda a Nacha de su ser querido y como tuvo que aguantar tantos años.
* En el día de la boda Tita recupera fuerzas al recordad victorias de los 9 y 14 años.
* Pedro le dice de sus sentimientos y Tita de inmediatamente se siente feliz.
* Por elpastel todos de la fiesta se quedaron intoxicados y lleno de nostalgia
“Llorar en seco duele mas como el parto en seco”
Capitulo 3:
Marzo- Codornices en pétalos de rosas
* Sentimiento: Lujuria
* Como Nacha había muerto asignaron a Tita como la cocinera. Ella era uno de las ultimas cocineras de la época prehispánica que sabia los secretos de la cocina pasada en generación a generación.* Al recibir las ramas de rosas lo pone a buen uso para no desperdiciarlas.
* Nacha le dice la receta a Tita. En vez de cocinar faisanes usa codornices para hacer la receta.
* Tita se comparaba con la codorniz con el cuello roto porque le recordaba al sufrimiento que le causaba Mama Elena.
* Rosaura trato de cocinar sin la ayuda de Tita y fracaso terriblemente.
* El plato quepreparo Tita reflejaba el ardor y pasión que sentía en su cuerpo. Su deseo de estar con Pedro.
* Al comer la comida Gertrudis podía sentir lo que Tita y Pedro sentían pero no podían demostrarlo.
* Simbolismo: el chile nogada: que se deja en el platillo aunque todos desean comérselo. Representa como Pedro la quiere pero como el chile nogada por modales no quiere escapar con Tita.
*Cocinaba cada año como ofrenda de la libertad que alcanzo su hermana.
* Tita llegaba a la conclusión de que las estrellas reflejaba el calor de Gertrudis y por eso brillaba tanto.
Capitulo 4:
Abril- Mole de guajolote con almendra y ajonjolí
* Sentimiento: euforia
* Simbolismo: masa inerte representa a Tita que ya no le queda emociones y solo es una masa sin vida.
* Pedro estaba...
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