"Como agua para chocolate"

 
 
 
 
 
 
 
 

Informe de lectura
“Como agua para chocolate”
Laura Esquivel
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
                                                                                                Asignatura: Lenguaje 
                                                                                                Fecha: 07/10/2014 
 
 

Resumen 
 

La novela  relata  la historia  de vida  de  Tita,  una joven  quien  nació  en  una vida y época 
que  simplemente  no  encajaba  con  ella,  vivía  en  su casa con  Rosaura  y  Gertrudis,  sus 
hermanas,  Nacha  y Chencha,  las sirvientas, y por  último,  con su mamá: Mamá  Elena. 
Lamentablemente  Tita  estaba  destinada,  según  la  tradición  y  por  ser   la  menor  de  las hermanas, a no contraer matrimonio y cuidar de su madre hasta que falleciera.  
La vida  de  Tita giraba  en torno  a  la cocina  y  a Pedro,  el  amor de su vida.  Pedro y Tita 
se  conocieron  cuando  eran  solo  unos  adolescentes,  pero  cuando  este  fue  a  pedir  la 
mano  de  Tita  a  Mamá  Elena,  ella  lo  rechazó  y  en  cambio  le  ofrece  casarse  con 
Rosaura. Pedro decide aceptar  porque  creía que  esto le haría estar más cerca de Tita, 
quien  sentía  su  corazón  romperse  al  enterarse  de  esto  y  al  tener  que  vivir  con  ello. 
Luego  de  que  su  sobrino  Roberto,  hijo  de  Pedro  y  Rosaura  muriera,  Tita  decide 
alejarse  de la casa ya que el dolor era demasiado y vive con el Dr. Brown, quien le traía 
alegría a su vida pero nunca fue suficiente.  
Finalmente  Tita  se  da   cuenta  que  sigue   enamorada  de Pedro  y  ya  que  su  madre 
muere,  y  su  hermana  Rosaura  también,  pueden  casarse  luego  de  años,  muriendo 
ambos en la misma noche por una explosión de amor.  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Análisis 
 

El  narrador de  la novela es 3ra persona Omnisciente, además se sabe que la narradora 
es  Esperanza,  la  sobrina  nieta  de  Tita.  Podemos  justificar  que  es  omnisciente  en  la siguiente  cita:  “Desde  la  muerte  de  su esposa,  cinco  años  atrás,  nunca había vuelto  a 
sentirse  atraído  hacia  ninguna  mujer.  El  dolor  de  haber  perdido  a  su  cónyuge, 
prácticamente  de  recién casados, lo  había  dejado  insensible para el  amor todos estos 
años”  (Pág.  77).  Por  esto  mismo,  la  focalización  sería  cero,  ya  que  es  la correspondiente al narrador omnisciente. 
 
El  tiempo  en  el   relato,  es  tiempo  de  la  historia,  ya  que  los  hechos  están  narrados 
cronológicamente.  Sin  embargo  podemos  encontrar  algunas  anacronías,  como  por 
ejemplo  un  racconto  al  inicio  de  la  novela   donde  se  explica  como fue  Tita desde  que 
estaba  en el  vientre  de  su  madre, este  es:  “Dicen que  Tita  era  tan  sensible  que desde 
que  estaba en el  vientre  de mi bisabuela  lloraba  y  lloraba  cuando esta  picaba  cebolla; 
su  llanto  era  tan   fuerte  que  Nacha,  la  cocinera  de  la  casa,  que  era  medio  sorda,  lo 
escuchaba  sin esforzarse.  Un  día los sollozos fueron tan fuertes que provocaron que el 
parto  se  adelantara…”  (Pág. 7).  También  se podría decir que toda la novela es un gran 
racconto  ya  que  Esperanza relata  hechos  que pasaron hace  muchos  años,  pero  no se 
puede afirmar con certeza. 
 
Por  otra  parte,  el espacio  físico  es  un  rancho  grande en un  pueblo  de  México llamado 
Piedras  Negras,  además  se puede inferir que es en un pueblo que está casi en el límite 
con Estados Unidos  ya  que  se habla  de lugares  con  nombres  en  inglés  como el Eagle 
Pass  y  además,  Mamá Elena  envía  a  Rosaura  y  Pedro  a  San  Antonio,  ciudad 
estadounidense.  El espacio físico  en la novela es principalmente  el amor y la pasión de 
Tita,  sumado  con su tristeza y la melancolía que le da no poder estar con el amor de su 
vida.  

El  personaje  principal  de esta  novela es Tita, se podría describir a Tita como una mujer 
bella  ya  que  no  solo  Pedro  la ...