COMO CRIAR GALLINAS EN CASA

COMO CRIAR GALLINAS EN CASA
Una gallina suele poner 1 huevo al día en primavera y verano. Durante otoño e invierno la producción baja a 1 huevo cada 2 días. Podemos decir que una gallina pone de 4 a 7 huevos por semana según la estación del año. Solo hay que estimar el consumo semanal para saber cuántas gallinas necesitas en tu hogar.
En casa tendríamos suficiente con una gallina, pero nos diopena dejar el animalito solitario, de manera que hemos empezado con dos.
¿HACE FALTA UN GALLO?
Todo urbanita hace esta pregunta, yo también me la hice en su momento, y la respuesta es no. El huevo es el óvulo de la gallina y con gallo o sin gallo la gallina siempre producirá huevos. De hecho, creo que es más práctico no tener un gallo, de lo contrario el huevo puede llegar a ser fecundado, lo queempezaría el desarrollo de un pollito y cuando se interrumpe el proceso el huevo se pudre. Encontrarse con un huevo podrido es una  experiencia increíblemente desagradable.
¿SALE MÁS BARATO?
Definitivamente no. El coste principal, por no decir único, es el alimento. Las gallinas se alimentan de restos de comida (que no tiene coste) y pienso a base de cereales. El quilo de pienso convencional cuesta0,30€ y el ecológico 1,25€.
Una gallina come al día 150 gr, lo que corresponde a 54,75 kg al año. Esto significa un gasto de 16, 42€ al año en pienso convencional y 68,44€ en pienso ecológico.
Al año una gallina produce aproximadamente 273 huevos. Considerando 182 huevos durante la mitad del año y 91 huevos la otra mitad.  Si dividimos 273 huevos por 12, obtenemos 22,75 docenas de huevos.
16,42€/ 22,75 docenas = 0,72€
68,44€ / 22,75 docenas = 3,00€
Lo más frecuente es que tengas la cantidad de gallinas que te permita ser auto-suficiente durante el invierno y, en verano tendrás un exceso de producción que terminas regalando (pero no te regalarán el pienso). Otro aspecto que se debe considerar es qué hacer con la gallina cuando esta ya no produzca huevos, si decides darle una felizjubilación seguirás teniendo el coste de su alimentación pero sin tener sus huevos.
CUÁNTO CUESTA EMPEZAR
Una gallina ponedora cuesta entre 7€ y 10€ y se puede encontrarlas en tiendas de productos agrícolas. El coste del gallinero dependerá de la calidad de los materiales, abajo detallo costes aproximados de lo que hemos gastado en un gallinero para 4 gallinas. Más abajo detallo como lo hemos construido,además de recopilar varios trucos para reciclar materiales y ahorrar en la construcción de un gallinero.
5 pilares para hacer el cercado: 30€
Malla de alambre para el cercado: 50€
Caseta completa para 4 gallinas: 180€
Otros accesorios: 40€
Total: 300€
LOS CUIDADOS
Usando un nido que esconde los huevos y teniendo bebedores y tolvas con agua y comida para una semana, puedes mantener las gallinas enperfectas condiciones dedicándoles tan solo 30 minutos a la semana. Además de los momentos en que les echas las sobras de comida y restos vegetales.
Además de reponerles el agua, la comida y recoger los huevos es necesario remover el suelo de la caseta (que debe de tener serrín) y cambiarlo totalmente 1 vez al mes o cuando lo veas sucio.
No es necesario limpiar el suelo del cercado. Simplementeuna vez al año se quitan todos los restos de excrementos y vegetales que hay en el suelo para hacer compost (que ya explicaré como se hace en un próximo artículo). Las gallinas están constantemente removiendo la tierra de manera que aunque no se limpie el cercado no produce mal olor.
EL CERCADO
El cercado debe estar en un lugar seco pues las gallinas son muy propensas a problemas respiratorios yvivir en un lugar húmedo es garantía de problemas de salud. Debe de estar en un lugar soleado pero con rincones de sombra, el sol es importante para higienizar el suelo y la sombra es muy importante para que nuestras amigas puedan abrigarse del sol en verano, las pobres no tienen glándulas sudoríparas y con todo el plumaje… ya te puedes imaginar lo que les pasa si no tienen sombra.
En relación al...