1. INTRODUCCION
Por medio del presente trabajo se pretende, una investigación sobre la parte Legal, administrativa, ética y practica para la apertura de una casa de Banquetes, para lo cual iniciamos con unos objetivos, misión, visión, portafolio de servicios interno y externo, además implementar estrategias de mercadeo, manejo de recursos financieros, humanos, y técnicos, guiados por una línea de outsourcing con el fin de prestar un servicio idóneo y adecuado a los clientes de la casa deBanquetes.
2. CUERPO DEL PROYECTO

2.1 Titulo descriptivo del proyecto
Bodas Le caprice

2.2 Objetivos
OBJETIVO GENERAL
• Dar a conocer la casa de Bodas como un lugar especializado en este tipo de eventos o servicio.

OBJETIVOS ESPECIFICOS
• Ofrecer la Boda de sus sueños.
• Lograr un tipo de servicio que sea directo, personal y elegante en lo que respecte a Bodas.
• Brindar al cliente un amplio abanico de opciones en el ámbito de bodas, con profesionales que ofrezcan servicios deprimerísimo nivel.
2.3 MISION :

Somos una Casa de Eventos especializada en la organización de Bodas, reconocemos la importancia de nuestros colaboradores y cumplimos las expectativas de nuestros accionistas contribuyendo de esta forma al desarrollo del País. Nuestra misión es la de crear una experiencia inolvidable para exceder las expectativas y asegurar su lealtad con recetas de cocina innovadoras, servicio excepcional y una presentación creativa.
La atención hasta el más mínimodetalle y nuestro compromiso con la calidad aunados a nuestra constante búsqueda por la innovación y especialización en Bodas Majestuosas.

2.4 VISION :
En el año 2015 lograremos ser una Casa de Eventos especializada. Líder en el mercado; diversificando nuestros productos para satisfacer a nuestros clientes.
Fortaleceremos nuestras relaciones comerciales avanzando hacia el cubrimiento del mercado nacional y estrecharemos nuestros vínculos con colaboradores y direccionaremos la empresa hacia [continua]

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(2010, 04). Como formar una casa de banquetes. BuenasTareas.com. Recuperado 04, 2010, de http://www.buenastareas.com/ensayos/Como-Formar-Una-Casa-De-Banquetes/225992.html

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CHICAGO

"Como formar una casa de banquetes." BuenasTareas.com. 04, 2010. consultado el 04, 2010. http://www.buenastareas.com/ensayos/Como-Formar-Una-Casa-De-Banquetes/225992.html.