Como hacer jabon artesanal





Fundamentación.
El aceite o grasa de animal (cebo) que sobra en el hogar y se tira por el fregadero terminan en nuestros ríos. Una vez allí forma una capa que no permite la oxigenación y destruye peces y plantas acuáticas. Un litro de grasa contamina 50.000 litros de agua.
Por esta y otras razones más, desarrollo este proyecto para explicar cómo podemos reciclar estos dos elementospara dar el uso que muchos no conocen o simplemente lo ignoran.
Además que utilizaremos productos que tenemos al alcance de nuestras manos y bolsillos, los procesos son muy simples, rápidos y sobretodo es que no son peligrosos.
Una de las características y, en mi opinión, la más importante es que no contamina el medio ambiente ni es nocivo para la salud humana.
Al tener estas cualidades esteproyecto puede ser realizado por niños (siempre acompañados de un adulto) hasta jóvenes de secundaria como es en este caso.

Objetivo general.
A. Dar a conocer, mediante la fabricación de un elemento tan indispensable en cualquier hogar, que la química siempre está presente en nuestra vida diaria.

Objetivo específico.
A. Elaborar un jabón de uso doméstico con elementos comunes que podemosencontrar en nuestras casas.
B. Proyectar una investigación con resultados favorables para el ahorro y el reciclaje en la que participe mi familia.
C. Promover la idea de que la química y los experimentos no es solo tema de científicos, sino que todos podemos realizar procesos químicos con pasos muy simples.
D. Detectar las características de los lípidos saponificables e insaponificables alreaccionar con otros químicos.
E. Interpretar y difundir los resultados mediante un léxico con el cual niños, jóvenes y adultos puedan comprender.


Marco teórico.
1. Lípido saponificable.
Es todo aquel que esté compuesto por un alcohol unido a uno o varios ácidos grasos (iguales o distintos). Esta unión se realiza mediante un enlace éster, muy difícil de hidrolizar. Pero puede romperse fácilmentesi el lípido se encuentra en un medio básico. En este caso se produce la saponificación alcalina. En los casos en los que para la obtención del jabón se utiliza un glicérido o grasa neutra, se obtiene como subproducto el alcohol llamado glicerina, que puede dar mayor beneficio económico que el producto principal.



El jabón ya era utilizado desde el año 2.800 a.C.; data un material jabonosoencontrado en unos cilindros de arcilla durante una excavación arqueológica en la ciudad de Babilonia. En estos cilindros había unas tallas que describían el proceso de hervir las grasas con ceniza, método ancestral de fabricación de jabón.

Durante la edad media el jabón era un artículo muy caro, por lo que su empleo era limitado. Recién en el siglo XIX se difundió el uso del jabón en Europa yluego en el resto del mundo.

Tanto los jabones de tocador como los detergentes parten de la misma base, la diferencia está en que los jabones se fabrican a partir de sustancias naturales, como grasas animales y vegetales, mientras que los detergentes se elaboran a partir de materias primas sintéticas. El jabón es básicamente una sal obtenida de las grasas, que resulta soluble en el agua. Lasaponificación es la reacción de una solución alcalina con las grasas animales y vegetales (sebo y aceites).
El método de saponificación en el aspecto industrial consiste en hervir la grasa en grandes calderas, añadiendo lentamente sosa cáustica (NaOH), agitándose continuamente la mezcla hasta que comienza ésta a ponerse pastosa.
La principal causa de la saponificación es la disociación de lasgrasas en un medio alcalino, separándose glicerina y ácidos grasos. Estos últimos se asocian inmediatamente con los álcalis constituyendo las sales sódicas de los ácidos grasos: el jabón. Esta reacción se denomina también desdoblamiento hidrolítico y es una reacción exotérmica.
Así es como al mezclar los ácidos grasos (principales componentes de las grasas animales y de los aceites vegetales) con...