Como hacer jabon

Páginas: 4 (957 palabras) Publicado: 8 de abril de 2010
MATERIA: LABORATORIO DE CIENCIAS EXPERIMENTALES
¿QUE ES UN JABON?
Es un producto que sirve para la higiene personal y para lavar determinados objetos. En nuestros tiempos también es empleadopara decorar el cuarto de baño. Se encuentra en pastilla, en polvo o en crema. El jabón generalmente es el resultado de la reacción química entre un álcali (generalmente hidróxido de sodio o de potasio)y algún ácido graso; esta reacción se denomina saponificación. El ácido graso puede ser, por ejemplo, la manteca de cerdo o el aceite de coco. El jabón es soluble en agua y, por sus propiedadesdefensivas, sirve comúnmente para lavar.
¿QUE ES LA SAPONIFICACION?
es una reacción química entre un ácido graso (o un lípido saponificable, portador de residuos de ácidos grasos) y una base oálcali, en la que se obtiene como principal producto la sal de dicho ácido y de dicha base. Estos compuestos tienen la particularidad de ser antipáticos, es decir tienen una parte polar y otra a polar (o nopolar), con lo cual pueden interactuar con sustancias de propiedades dispares. Por ejemplo, los jabones son sales de ácidos grasos y metales alcalinos que se obtienen mediante este proceso.¿REACCION QUIMICA GENERAL QUE REPRESENTA LA SAPONIFICACION?
La saponificación es el proceso de hidrólisis de un éste con una base

R1 -- CO-OR2 + NaOH -------> R1 --CO - O--Na+ + R2 ---OH

dando elalcohol y la sal alcalina del ácido (jabón)
¿QUE SON LOS ACIDOS GRASOS?
¿QUE SON LOS ALCALIS?
Ejemplos son el amoníaco, hidróxido amónico, hidróxido y óxido cálcicos, hidróxido de potasio,hidróxido y carbonato potásico, hidróxido de sodio, carbonato, hidróxido, peróxido y silicatos sódicos y fosfato trisó dicó.
¿A QUE SE REFIERE EL INDICE DE SAPONIFICACION?
Es la cantidad enmiligramos de un álcali, específicamente de hidróxido de potasio, que se necesita para saponificar un gramo de determinado aceite o grasa.
¿CUAL ES LA DIFERENCIA ENTRE ORIGEN ANIMAL Y ACEITES DE...
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