COMPATIBILIDAD ENTRE PORTAINJERTOS Y VARIEDADES DE CITRICOS. ANTEPROYECTO DE TESIS


UNIVERSIDAD NACIONAL SAN ANTONIO ABAD DEL CUSCO
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS TROPICALES



ANTEPROYECTO DE TESIS :
COMPATIBILIDAD DE PORTAINJERTOS Y YEMAS EN INJERTO DE CITRICOS EN SAHUAYACO – ECHARATI - LA CONVENCION - CUSCO


TESISTA: RENE ROGER LARICO CRUZ


Quillabamba, 2013


I. INTRODUCCION
Perú es en laactualidad el 21 no. productor mundial de cítricos (FAO, 2005), con menos de 15 tm/ha de rendimiento y la producción anual de los últimos años superó las 2.5 millones de toneladas distribuidas en algo más de150.000 hectáreas y su cultivo se realiza en tres regiones: costa Norte, selva central, y costa central especialmente naranjas, limones y mandarina, para fruta fresca, aunque un volumen importante vaa industria por descarte del empaque. El principal mercado de exportación es el de la Unión Europea y en menor escala el Sudeste Asiático, Rusia y Europa del Este. La citricultura del Perú está orientada a la producción de naranjas, limones y recientemente de mandarinas.
Las exigencias de calidad de fruta fresca en los mercados de cítricos demandan mandarinas y naranjas de intenso color internoy externo, sin semillas, muy dulces y fáciles de pelar. Se requieren variedades muy tempranas e intermedias, especialmente para la Comunidad Europea y tardías para otros mercados. En muchos de los valles del Perú, el cultivo más importante es el de los frutales cítricos, cuya explotación está ligada a la economía de la zona y del país. Para realizar esta actividad hay que tener mucho cuidado en laelección del patrón o porta injerto adecuado para nuestro cultivo, pues esta planta nos dará el vigor y la resistencia necesaria para que nuestra planta pueda crecer y producir con una mayor resistencia a plagas, enfermedades, problemas de fertilidad, entre otros.
En la provincia de La Convención la producción de cítricos va aumentando en área y productividad debido a la intervención deproyectos productivos fomentados por los municipios y también por iniciativa privada, sin embargo la mayoría de plantones que son plantados utilizan a la mandarina cleopatra como patrón por sus características ya conocidas dejando de lado otros patrones que podrían adaptarse mejor al medio, mejorar la calidad de la fruta, enanizar a los árboles o ser más precoces.
El buscar un patrónadecuado es muy importante, y para ello hay que elegir aquel que cumpla con todos los requisitos que sean adecuados para la zona y que pueda adaptarse con facilidad.


II. EL PROBLEMA OBJETO DE INVESTIGACION
II.1 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La citricultura a nivel provincial tiene muy bajos rendimientos debido a la falta de tecnología en cuanto a distanciamientos, fertilización, propagacióny presencia de enfermedades y plagas que influyen negativamente en la producción, así mismo se ha utilizado portainjertos que no ofrecen tolerancia a enfermedades y en la actualidad las investigaciones sobre patrones se orientan de manera preferente al desarrollo de patrones que reduzcan el tamaño del árbol, pudiendo realizar plantaciones más densas de lo que se tiene por costumbre.
Losrequerimientos de los mercados han variado, especialmente los de exportación, y en la actualidad variedades que se producen en La Convención no cumplen con estos estándares de calidad, por lo que es necesario la innovación de la tecnología en cítricos en cuanto a portainjertos y variedades y su introducción debe ser adecuadamente estudiada en cuanto a su adaptabilidad a los suelos y lacompatibilidad entre variedades y portainjertos y al efecto que puedan tener sobre el tamaño de la planta y calidad de la fruta. Nuestra tarea actual es la de determinar qué variedad de cítrico sobre qué portainjerto califica para ser sembrada en la provincia de La Convención.
II.2 FORMULACION DEL PROBLEMA
Problema principal:
Cuál será el grado de compatibilidad entre tres variedades de...