COMPUESTOS ORGANICOS E INORGANICOS

LABORATORIO # 1 DE RECONOCIMIENTO DE COMPUESTOS ORGANICOS E INORGANICOS




INTRODUCCION


La Química Orgánica es el área de la Química que estudia la estructura y la reactividad de los compuestos del carbono, generalmente conocidos como moléculas orgánicas. Entre estas moléculas se encuentran la mayor parte de los compuestos esenciales para la vida como son los lípidos, carbohidratos,proteínas o ácidos nucleicos y otros productos naturales de actividad más específica u origen más restringido.
Son moléculas orgánicas los pesticidas, fertilizantes y herbicidas que han permitido el control de las plagas que afectan a la agricultura.
La Química Inorgánica se encarga del estudio integrado de la formación, composición, estructura y reacciones químicas de los elementos y compuestosinorgánicos (por ejemplo  ácido sulfúrico o carbonato cálcico) es decir, los que no poseen enlaces carbono-hidrógeno, porque éstos pertenecen al campo de la química orgánica.



OBJETIVOS


Objetivo general
Observar los cambios y diferencias que se presentan en distintas sustancias sometidas a cambios de temperatura y/o mezclas con otras sustancias.
Objetivos específicos
Observar lavariación de punto de fusión entre dos sustancias y su comportamiento al someterlas a una determinada temperatura.
Observar y comparar los resultados del momento en que los sólidos entran en contacto con cada uno de los líquidos.
Realizar una comparación entre resultados teóricos con resultados de la practica con respecto al comportamiento del papel indicador de pH al ponerse en contacto consustancias liquidas
Observar el momento de combustión de cada sólido y la reacción de cada uno frente al contacto con gotas de agua.







LISTADO DE MATERIALES Y REACTIVOS



MATERIALES
EQUPOS
REACTIVOS



1 tubo de Thiele
balanza digital
Ácido Clorhídrico
1 soporte universal
PH neutro
hidróxido de sodio
1 pinza con nuez

agua
1 vidrio de reloj
general
benceno otolueno
1 termómetro
12 espátulas
metanol
2 mecheros
10 pipetas
ácido acético
1 cuchara de combustión
10 pipeteadores
éter de petróleo
18 tubos de ensayo
9 beacjer de 250 ml
ácido cítrico
2 gradillas
alambre
naftaleno
1 tapón con dos orificios
jabón de lavado
cloruro de hierro
1 triangulo de porcelana
fosfato
1 aro con nuez
traen los estudiantes
nitrato
1 frasco lavador
azúcarmadera
sulfato de cobre pentahidratado
1 churrusco

azufre


ácido salicílico


cloruro de sodio



PRACTICA 1.


DETERMINAR EL PUNTO DE FUSION DE LAS SIGUIENTES SUSTANCIAS, POR MEDIO DE LA TECNICA DEL TUBO DE THIELE.


MARCO TEORICO

1. PUNTO DE FUSION: Se conoce como punto de fusión a la temperatura en la cual una materia que se halla en estado sólido pasa a estaren estado líquido. Para que se produzca el cambio de estado, dicha temperatura debe ser constante.

2. ESTADO SOLIDO: Los sólidos se caracterizan por tener forma y volumen constantes. Esto se debe a que las partículas que los forman están unidas por unas fuerzas de atracción grandes de modo que ocupan posiciones casi fijas.

3. ESTADO LÍQUIDO: Los líquidos tienen un volumen constante. En los líquidoslas partículas están unidas por unas fuerzas de atracción menores que los sólidos, por esta razón las partículas de un líquido pueden trasladarse con libertad.


PARTE EXPERIMENTAL
En esta práctica el punto de fusión se determinara por el método del tubo de Thiele.

Técnica del tubo de Thiele: Es un micro procedimiento para la determinación del punto de fusión, se realiza así: se introduceuna pequeña cantidad del solido pulverizado en un capilar sellado por un extremo, compactándolo bien hasta el fondo del extremo sellado. El capilar se sujeta al termómetro con hilo, asegurándose que la muestra quede a la misma altura del bulbo del termómetro. Se sumergen ambos en un baño de aceite sin que este entre en el capilar.

Se inicia el calentamiento cuidando que la temperatura no...