Compuestos Orgánicos 1

Colegio: Santa Eufrasia.
Materias: Química-Lengua
Docentes: Inés Scalice. Pamela Leban.
Alumnos: Bongiovanni, Pablo
Chiaborelli, Lucas.
Costa Olivo, Matías.
Peralta, Ignacio.
Rojo, Axel.
San Isidro, Nicolás.
División: Sexto “B”.


Compuestos orgánicos: Ventajas y Desventajas






Río Cuarto, 05 de octubre de 2015

Para comenzar…
Iniciamos explicitando lo que presentaremos en elsiguiente informe. Explicaremos en una primera instancia qué son los compuestos orgánicos, los hidrocarburos y la producción de bioetanol en Argentina. Más tarde, describiremos la planta productora de bioetanol BÍO 4, ubicada en la ciudad de Rio Cuarto y retomaremos las diferentes posturas que sobre el tema hemos analizado, dando así una conclusión propia de las mismas.
Marco Teórico
Basados en ladefinición dada por ECURED, definimos como Compuestos orgánicos o molécula orgánica  a un compuesto químico que contiene carbono; formando enlaces carbono-carbono y carbono-hidrógeno. En muchos casos contienen  oxígeno, nitrógeno,  azufre,  fósforo,  boro, halógenos y otros elementos menos frecuentes en su estado natural. La química orgánica es la parte de la química que estudia todos aquelloscompuestos que contienen carbono, con excepción de los óxidos y los carbonatos.
Fuente: http://www.ecured.cu/index.php/Compuesto_org%C3%A1nico Autor: EcuRed. Año: 2015. Fecha de consulta: Septiembre 2015.
El Hidrocarburo es la estructura molecular que consiste en un armazón de átomos de carbono a los que se unen los átomos de hidrógeno. Las cadenas de átomos de carbono pueden ser lineales oramificadas, y abiertas o cerradas.
1)- Cadena lineal: Emplean un sufijo que se utiliza para saber qué tipo de hidrocarburo son: -ano, -eno, -ino (Alcanos, alquenos, alquinos)
CH4
CH3-CH3 Alcanos: enlace simple
CH3-CH2-CH3
Alqueno: doble enlace
Ejemplos:
CH2=CH2
CH2=CH-CH3
Alquinos: triple enlace
Ejemplos:
CH=CH
CH-CH-C=CH
2)- Cadena ramificada:si un alcano pierde un átomo de hidrógeno de un carbono terminal, se origina un radical alquílico cuyo nombre se obtiene sustituyendo la terminación –ano por –ilo.
Ejemplos: CH3-CH2-CH2-CH-CH3
CH3
Además los hidrocarburos pueden ser saturados, insaturados y aromáticos. A continuación detallaremos cada uno.
1) - Hidrocarburos saturados: los enlaces son todossencillos, ya que no admiten mas átomos de hidrógeno. (Alcanos)
2)- Hidrocarburos insaturados: son aquellos que presentan insaturaciones en su cadena: enlaces dobles (alquenos), enlaces triples (alquinos).
3)- Hidrocarburos aromáticos: estos se encuentran dentro de los insaturados.
Producción de Bioetanol en argentina
Para lograr un crecimiento ambientalmente sostenible las empresas agroindustriales detodo el mundo han puesto el foco en la generación de energías alternativas y renovables. Esto es también una respuesta a los consumidores de hoy, que son cada vez más exigentes y demandan productos limpios y amigables con el medio ambiente. Por eso, las empresas que apuntan a seguir creciendo deben hacerlo en forma sostenible en el tiempo: cuidando su cadena de valor, sus recursos humanos, suscomunidades, los recursos naturales que emplean en sus procesos de producción y su medio natural. 
En Ledesma, una empresa agroindustrial Argentina, están participando en forma activa de esta tendencia mundial a partir que ingresaron en 2010 al Programa Nacional de Biocombustibles, produciendo Bioetanol de caña de azúcar. Ésta es una gramínea con un muy alto rendimiento energético ya que producehasta ocho unidades de energía por cada unidad de energía usada en su cultivo y en la producción del Bioetanol que deriva de ella. 
El Bioetanol de caña de azúcar se obtiene por medio de la fermentación de los azúcares, a partir del procesamiento de la caña de azúcar. Su utilización repercute positivamente en el medio ambiente ya que la caña de azúcar es un cultivo de alta energía y uno de los más...