Computacion

INTRODUCCION
En el presente trabajo se darán cuenta de las enfermedades que causan el alcohol, que es muy dañino para nuestro cuerpo. Ya que eso es una guía que le servirá a todas las personas y así les podrá ayudar para no caer en el alcoholismo y así mismo darles consejos a la juventud de lo malo que es ingerir bebidas alcohólicas que no solo les pueden causar enfermedades seberas si nohasta la muerte.

OBJETIVOS

General:
Dar a conocer a todas las personas lo dañino que pueden ser los alcoholes y para que reflexionen antes de caer en ese vicio que los perjudicara no solo a la persona si no a todo el cuerpo.
Especifico:
Darles capacitaciones a la juventud de hoy.
Ayudar para que los jóvenes no caigan en las drogas.


Los alcoholes
Los alcoholes son el grupo decompuestos químicos que resultan de la sustitución de uno o varios átomos de hidrógeno (H) por grupos hidroxilo (-OH) en los hidrocarburos saturados o no saturados.
Alcoholes primarios, secundarios y terciarios
Un alcohol es primario, si el átomo de hidrogeno (H) sustituido por el grupo oxidrilo (-OH) pertenece a un carbón (C) primario:

Es secundario, si el átomo de hidrogeno (H) sustituidopor el grupo oxidrilo (-OH) pertenece a un carbón (C) secundario:

Y finalmente, es terciario, si el átomo de hidrogeno (H) sustituido por el grupo oxidrilo (-OH) pertenece a un carbón (C) terciario:

La función alcohol puede repetirse en la misma molécula, resultando monoles, o alcoholes monovalentes; dioles, o alcoholes bivalentes; trioles, o alcoholes trivalentes, etc.
Fórmula | Nombre |Clasificación |
| 1-propanol | monol |
| 1,2-propanodiol
(pro-pilen glicol) | diol |
| 1,2,3-propanotriol
(glicerina) | triol |
Ensayos de solubilidad
Técnica. Se añaden 10 ml de alcohol etílico de 95 % a 10 ml de agua contenidos en un tubo de ensayos. Se satura la solución con carbonato de potasio y se observa el resultado. Des pues se determina, aproximadamente, la cantidad en pesode alcohol n-butílico, alcohol sec-butílico y alcohol ter-butílico que pueden disolverse en 5 ml de agua, anotándose todas las observaciones y resultados.
Observaciones
Alcohol | Solubilidad en agua |
METANOL | EN TODAS PROPORCIONES |
ETANOL | EN TODAS PROPORCIONES |
BUTANOL | 8,3 % |
OCTANOL | PRACTICAMENTE INSOLUBLE |
 
Alcohol | Solubilidad en agua |
n-butílico | 9,1 % |t-butílico | miscible |
iso-butílico | 10,0 % |
 
Alcohol | Solubilidad en agua |
Etanol + carbonato de sodio | Insoluble |
Interpretación
Los alcoholes de pocos átomos de carbono son solubles en todas las proporciones. La solubilidad del alcohol reside en el grupo -OH incorporado a la molécula del alcano respectivo.
Las uniones puente de hidrógeno también se manifiestan entre las moléculasde agua y el alcohol

ASOCIACIÓN DE METANOL CON AGUA
Esta asociación explica la solubilidad del alcohol metílico y etílico con el agua: forman semicombinaciones.
La solubilidad de los alcoholes disminuye con el aumento del número de átomos de carbono, pues el grupo hidroxilo constituye una parte cada vez más pequeña de la molécula y el parecido con el agua disminuye a la par que aumenta lasemejanza con el hidrocarburo respectivo.
A partir del exanol (incluido) son prácticamente insolubles. Los miembros superiores de la serie son solamente solubles en solventes polares.
Se puede explicar de una manera similar la causa de insolubilidad en presencia de carbonato: la posibilidad de formar uniones puente de hidrógeno disminuye y con ello la solubilidad. El carbonato impide que seefectivicen estas fuerzas de unión.
Se pueden disolver cantidades apreciables de compuestos iónicos como el cloruro de sodio con alcoholes inferiores. Se dice que el grupo hidroxilo es hidrofílico, lo cual significa amigo del agua, debido a su afinidad por esta y otras sustancias polares.
Al grupo alquilo del alcohol se le llama hidrofóbico, lo cual significa que odia el agua porque funciona como un...