Computacion
Páginas: 14 (3478 palabras)
Publicado: 26 de octubre de 2012
Instituto Oficial Dr. Modesto Rodas Alvarado
INFORME DE PRACTICA PROFESIONAL
PROMOCION:
2012
PRESENTADO POR:
Reynaldo Ariel Mencia Romero
PREVIA OPCION AL TITULO DE:
TECNICO EN COMPUTACION Y BACHILLER EN CIENCIAS Y LETRAS
SAN PEDRO SULA, CORTES.
INTRODUCCION
En el presente informe se detalla la experiencia y conocimientos adquiridos en la realización de mi PrácticaProfesional comprendida en un periodo que data desde el 10 de Septiembre al 19 de Octubre del 2012.
Dicha práctica la lleve a cabo en la empresa Molino Harinero Sula, S. A. En el Departamento de Informática.
El rubro de la empresa es la elaboración y comercialización de harinas de trigo.
Es de Vital importancia conocer el manejo de una empresa en cuanto a administrar y manejar todo el equipoy los sistemas utilizados en la misma de esta forma adquirí bastantes conocimiento.
HISTORIA DE LA EMPRESA
MOLINO HARINERO SULA, S.A
La historia de la molinería en Honduras se remonta al año 1930, fecha está en la cual fue constituida la sociedad Molino Hondureño, S.A.
Este fue el primer molino de trigo que existió en el país, siendo sus socios fundadores los Señores MagnusZeppelín, Otto Behn y William Bennaton, los dos primeros de origen Alemán y el último hondureño. Esta fábrica se encontraba localizada en el predio de lo que hoy ocupa el “Edificio La Plaza”. El Molino Hondureño S.A. operaba con un molino de trigo marca” Midget Marcel” de 100 barriles, movido por un motor diesel “Fairbank Morse”, ambos de fabricación norteamericana; su capacidad de molienda alcanzabala cantidad de hasta 180 quintales de producción de harina de trigo en un período de 24 horas.
A principio de los años 40´s inició operaciones en Tegucigalpa otro molino que llevaba por nombre Molino Central Harinero S.A. que operaba con una maquinaria de origen italiano marca “Golfetto” y que producía 90,000 quintales anuales.
En esa época, el trigo y material de empaque era importado de losEstados Unidos de Norte América. Los sacos en que venía el trigo eran de Yute y contenían 180 libras cada uno, ya que en dicho tiempo no se importaba el mismo a granel como en la actualidad se hace. El trigo era transportado hasta Puerto Cortés vía marítima por la United Fruit Company y de allí a San Pedro Sula haciendo uso del Ferrocarril Nacional. La localización de este molino era muyventajosa ya que se encontraba situado al lado este del Ferrocarril Nacional y contaba con el servicio de un switch ferroviario exclusivo muy cerca de sus bodegas lo que les permitía acarrear los sacos de trigo de los vagones del tren hacia sus bodegas y silos con pequeños trocos en los que se movilizaban hasta 30 sacos de una sola vez. En aquellos tiempos su capacidad de almacenaje entre bodegas y silosera de 15,000 bushels o sea 900,000 libras de trigo ya que cada bushel es igual a 60 libras.
Molino Harinero Sula, S.A. (M.H.S.), surge el 8 de Noviembre de 1946. El primer molino que operó el Molino Harinero Sula, S.A., el cual se ubicó en el Barrio La Guardia donde actualmente se encuentra el Molino Hondureño S.A. era marca” Robinson” de fabricación inglesa, con capacidad de moliendade 300 a 350 quintales de harina diarios. Las marcas de harina que se elaboraban en esta fábrica eran "El Águila", desde el inicio de operaciones, y "La Cumbre", desde a mediados de 1956. "El Águila" se utilizaba para la elaboración de tortillas y panes dulces en general y "La Cumbre" por ser más fina y suave para hacer galletas y pasteles. Las marcas de harina "El Gallo" y " La Rosa", quetambién eran y son harinas semifuertes, han sido siempre marcas propias de Molino Harinero Sula, S.A. Es hasta en el año 1959 que Molino Harinero Sula, S.A. Empieza a producir “El Panadero”, una harina fuerte para elaborar pan blanco.
El martes 10 de mayo de 1960 acordaron fusionarse Molino Harinero Sula, S.A. con Molino Hondureño S.A. En aquellos tiempos el mercado nacional estaba saturado de...
INFORME DE PRACTICA PROFESIONAL
PROMOCION:
2012
PRESENTADO POR:
Reynaldo Ariel Mencia Romero
PREVIA OPCION AL TITULO DE:
TECNICO EN COMPUTACION Y BACHILLER EN CIENCIAS Y LETRAS
SAN PEDRO SULA, CORTES.
INTRODUCCION
En el presente informe se detalla la experiencia y conocimientos adquiridos en la realización de mi PrácticaProfesional comprendida en un periodo que data desde el 10 de Septiembre al 19 de Octubre del 2012.
Dicha práctica la lleve a cabo en la empresa Molino Harinero Sula, S. A. En el Departamento de Informática.
El rubro de la empresa es la elaboración y comercialización de harinas de trigo.
Es de Vital importancia conocer el manejo de una empresa en cuanto a administrar y manejar todo el equipoy los sistemas utilizados en la misma de esta forma adquirí bastantes conocimiento.
HISTORIA DE LA EMPRESA
MOLINO HARINERO SULA, S.A
La historia de la molinería en Honduras se remonta al año 1930, fecha está en la cual fue constituida la sociedad Molino Hondureño, S.A.
Este fue el primer molino de trigo que existió en el país, siendo sus socios fundadores los Señores MagnusZeppelín, Otto Behn y William Bennaton, los dos primeros de origen Alemán y el último hondureño. Esta fábrica se encontraba localizada en el predio de lo que hoy ocupa el “Edificio La Plaza”. El Molino Hondureño S.A. operaba con un molino de trigo marca” Midget Marcel” de 100 barriles, movido por un motor diesel “Fairbank Morse”, ambos de fabricación norteamericana; su capacidad de molienda alcanzabala cantidad de hasta 180 quintales de producción de harina de trigo en un período de 24 horas.
A principio de los años 40´s inició operaciones en Tegucigalpa otro molino que llevaba por nombre Molino Central Harinero S.A. que operaba con una maquinaria de origen italiano marca “Golfetto” y que producía 90,000 quintales anuales.
En esa época, el trigo y material de empaque era importado de losEstados Unidos de Norte América. Los sacos en que venía el trigo eran de Yute y contenían 180 libras cada uno, ya que en dicho tiempo no se importaba el mismo a granel como en la actualidad se hace. El trigo era transportado hasta Puerto Cortés vía marítima por la United Fruit Company y de allí a San Pedro Sula haciendo uso del Ferrocarril Nacional. La localización de este molino era muyventajosa ya que se encontraba situado al lado este del Ferrocarril Nacional y contaba con el servicio de un switch ferroviario exclusivo muy cerca de sus bodegas lo que les permitía acarrear los sacos de trigo de los vagones del tren hacia sus bodegas y silos con pequeños trocos en los que se movilizaban hasta 30 sacos de una sola vez. En aquellos tiempos su capacidad de almacenaje entre bodegas y silosera de 15,000 bushels o sea 900,000 libras de trigo ya que cada bushel es igual a 60 libras.
Molino Harinero Sula, S.A. (M.H.S.), surge el 8 de Noviembre de 1946. El primer molino que operó el Molino Harinero Sula, S.A., el cual se ubicó en el Barrio La Guardia donde actualmente se encuentra el Molino Hondureño S.A. era marca” Robinson” de fabricación inglesa, con capacidad de moliendade 300 a 350 quintales de harina diarios. Las marcas de harina que se elaboraban en esta fábrica eran "El Águila", desde el inicio de operaciones, y "La Cumbre", desde a mediados de 1956. "El Águila" se utilizaba para la elaboración de tortillas y panes dulces en general y "La Cumbre" por ser más fina y suave para hacer galletas y pasteles. Las marcas de harina "El Gallo" y " La Rosa", quetambién eran y son harinas semifuertes, han sido siempre marcas propias de Molino Harinero Sula, S.A. Es hasta en el año 1959 que Molino Harinero Sula, S.A. Empieza a producir “El Panadero”, una harina fuerte para elaborar pan blanco.
El martes 10 de mayo de 1960 acordaron fusionarse Molino Harinero Sula, S.A. con Molino Hondureño S.A. En aquellos tiempos el mercado nacional estaba saturado de...
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