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Organización de Muestras Gastronómicas

Hola, Jóvenes!

A continuación encontrarán la descripción del trabajo a realizar para la próxima clase, el cual tendrán que elaborar con el equipo queformaron para la muestra gastronómica. Las lecturas que se solicitan pueden ser artículos de revistas o noticias publicadas en periódicos.

Para aclarar las dudas que se llegaran a presentar, lespido de favor que me envíen un correo electrónico y por ese mismo medio les daré la orientación requerida.

Saludos.

Profa. Marilú Ornelas Macías.


Evidencia No. 11
Esquema: Variables queintervienen en la Mezcla de Mercadotecnia
Valor: 15p.

a) Investigar en equipo, las variables correspondientes a cada una de las 4 P’s de la mezcla de mercadotecnia, así como la descripcióncorrespondiente a cada una de ellas.
b) Con la información obtenida, elaborar en la libreta de apuntes un cuadro de resumen de acuerdo al siguiente ejemplo:

Variables que intervienen en la Mezcla deMercadotecnia
Producto
Precio
Plaza
Promoción
Variedad: … (descripción o significado)
De lista: …
Canales de distribución: …
Publicidad: …
Calidad: …

Descuentos: …
Cobertura: …

Relacionespúblicas: …










c) Con base en el cuadro de resumen anterior, elaborar en la libreta de apuntes un esquema (mapa conceptual, mapa mental, cuadro sinóptico, cuadro de resumen, etc.) conlas variables que intervendrán en la mezcla de mercadotecnia de su proyecto, que incluya nombre de la variable, descripción con base en su proyecto y justificación de su elección.
d) Cadacoordinador de equipo entregará en archivo electrónico el esquema anterior al coordinador general del grupo, con la finalidad de que integre las propuestas de cada equipo y elabore una sola para enviar eldocumento con el esquema de la Mezcla de Mercadotecnia a aplicar en la muestra gastronómica al correo marilu_om@yahoo.com.mx, el día viernes 17 del presente mes a las 20:00 hrs.


Evidencia No.12...