conceptos de Balance de Materia
CONCEPTOS BÁSICOS:
Reacción química. Proceso mediante el cual una o más sustancias llamadas reactivos se
transforman en otras llamadas productos.
aA+ bB cC + dD
Estequiometría. Es la teoría de las proporciones en las que se combinan unas especies con otras.
Coeficientes estequiométricos. Son los números que preceden a los compuestos.Cocientes estequiométricos. Son las relaciones que se obtienen de los coeficientes
estequiométricos y nos permiten calcular los moles de una sustancia en relación con los moles de
otra en laecuación química.
Si los términos de producción y consumo se dan en moles:
CA a
CB b
CA a
PC c
;
CA a
PD d
CB b
CA a
;
;
CB b
PC c
;
CB b
PDd
Si los términos de producción y consumo se dan en masa:
C A aMA
CB bMB
;
C A aMA
PC cMC
;
C A aMA
PD dMD
CB bMB
C A aMA
;
CB bMB
PC cMC
;
CBbMB
PD dMD
Reactivo limitante. Es el reactivo que está presente en la cantidad estequiométrica más pequeña.
Es decir, si se mezclan dos o más reactivos y la reacción se llevara a cabohasta su término de
acuerdo con la ecuación química, sea que lo haga o no, el reactivo que desaparecería primero es el
reactivo limitante.
Reactivo en exceso. Como su nombre lo indica, es elreactivo que está presente en exceso con
respecto al reactivo limitante. Es decir, si la reacción química se llevara a cabo por completo, el
reactivo limitante reaccionaría por completo y parte delreactivo en exceso quedaría sin
reaccionar.
% en exceso =
moles_en_e
xceso
* 100
moles_requeridos_para_reaccion
ar_con_el_
reactivo_l
imitante
Conversión. Es la fracción de laalimentación o de algún material clave de la alimentación que se
convierte en productos.
% de conversión =
moles_o_masa_de alimentación_(o_de_u n_compuesto_de ésta)_que_reaccionan
* 100...
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