Conflicto o cooperación en canales de venta


1. Selecciona un canal de venta específico de un producto distribuido internacionalmente.
Producto: Aguacate.
Aunque el aguacate se cosecha todo el año, es importante destacar que el periodo demayor comercialización que repercute en los precios por la abundancia de producto en temporada alta de producción, se presenta en los meses de octubre a enero quedando el resto del año para temporadabaja.
Sin embargo por el comportamiento del índice de precios del medio rural, esta temporada baja se restringe a los meses de septiembre y octubre, que es cuando estos se disparan.
México es elmayor consumidor de aguacate en el ámbito mundial, pero 84% de la producción se concentra en sólo un estado de la República, lo que ocasiona que el movimiento de la fruta para abastecer a la gran mayoríade las ciudades del país, represente un esfuerzo gigantesco que involucra gran cantidad de personas en la comercialización la mayoría de las veces externas a su producción y empaque. Se considera quelos intermediarios locales ofertan 63%, los intermediarios de otras ciudades 15% y empacadoras locales 15%; el 7% restante se exporta a diferentes países.
Diagrama de Distribución Nacional eInternacional del Producto.


2. Una vez seleccionado, investiga cuál es su canal de venta de ese producto.
Para la venta de producto en los países importadores, existen dos variantes: la correspondienteal mercado estadounidense, donde se trabaja 90% por comisión y la distribución la realizan los californianos. Esto representa una ventaja, ya que son los que conocen el aguacate y su mercado, ademásde que únicamente se paga la comisión y el dinero que regresa a México corresponde a los productores y empacadores. En el mercado europeo el fruto se envía a empresas matriz de los empaquesestablecidos en México y ellos se encargan de distribuir la fruta y retornar el dinero a México, pero este dinero corresponde al costo únicamente; es decir, salarios, insumos, pago de impuestos, gastos fijos,...