CONSERVACIONDEFORRAJES Pdf

CONSERVACIÓN DE FORRAJES
PARA MEJORAR LA PRODUCTIVIDAD DEL GANADO

F. ALBERTO JIMÉNEZ MERINO
RAFAEL A. RODRÍGUEZ MONROY
RENATO GONZÁLEZ ORTIZ

PUEBLA, PUE.

1

INDICE
Pág.
INDICE DE FIGURAS

iii

INDICE DE CUADROS………………………………………………………………………………………………………………. viii
PRESENTACIÓN1
INTRODUCCIÓN

2

PRODUCCIÓN DE FORRAJES

3

PRODUCCIÓN ESTACIONAL 3

ABASTECIMIENTO DE FORRAJE

5

CONSERVACIÓN DEFORRAJES ....................................................................................... 9
OBJETIVOS 9
MÉTODOS 10
ELECCIÓN DEL METODO

12

ENSILAJE ..................................................................................................................... 13
MANEJO DEL FORRAJE

15

ESPECIES PARA ENSILAR

18

ADITIVOS

22

CARACTERISTICAS DEL ENSILADO
TIPOS DE SILO

27

28

PERDIDAS DEMATERIA SECA DURANTE EL ENSILAJE 34
UTILIZACIÓN DEL ENSILADO 36
TAMAÑO DE LOS SILOS

38

HENIFICACIÓN ............................................................................................................. 49
MANEJO DE FORRAJE

49

Empacado y transporte ........................................................................................................................... 43
Pérdidas demateria seca ......................................................................................................................... 45

ESPECIES PARA HENIFICAR 47
CARACTERÍSTICAS DEL HENO
UTILIZACIÓN DE HENO

52

53

2

HENILAJE ..................................................................................................................... 55
ESPECIES PARA HENILAR

56
INDICE
Pág.CARACTERÍSTICAS DEL HENILADO

57

UTILIZACIÓN DEL HENILADO 57
VENTAJAS Y DESVENTAJAS 58

DESHIDRATACIÓN ARTIFICIAL ...................................................................................... 59
MANEJO DEL FORRAJE

59

ESPECIES PARA DESHIDRATAR

60

CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO 61
UTILIZACIÓN DEL FORRAJE DESHIDRATADO 62
VENTAJAS Y DESVENTAJAS 63

FRACCIONAMIENTO HUMEDO..................................................................................... 66
HENO EN PIE ............................................................................................................... 69
DEFINICIÓN 69
NECESIDADES DEL HENO EN PIE

69

CARACTERÍSTICAS DEL FORRAJE

70

UTILIZACIÓN DEL FORRAJE 71
VENTAJAS Y DESVENTAJAS 72

BIBLIOGRAFÍA............................................................................................................. 73

3

INDICE DE FIGURAS
Pág.
5

Fig. 1

Cambios estacionales de peso en ganado bovino en pastoreo en el
trópico.

Fig. 2

Ensilaje de maíz

10

Fig. 3

Pacas de heno de alfalfa.

10

Fig. 4

Compactación del forraje parcialmente deshidratado en un silo de
trinchera.

11

Fig. 5

Sección de una deshidratadora de forraje a base de leña.

11

Fig. 6Maralfalfa con un mes de desarrollo después del corte, en el Municipio
de Tlapanalá, Pue.

12

Fig. 7

La capacitación de técnicos y productores es todavía una limitante en
producción y manejo de recursos forrajeros. (Capacitación a
productores en Chiautla de Tapia, Pue.)

13

Fig. 8

Cosecha de maíz para ensilaje en San José Carpinteros, Tepeaca, Pue.

16

Fig. 9

Compactación del forraje con el usode tractor.

17

Fig. 10

Compactación del forraje utilizando un tubo de concreto.

17

Fig. 11

Tapado de un silo bunker utilizando llantas de desecho para evitar que
se vuele la lona.

18

Fig. 12

Maíz (Zea mays)

19

Fig. 13

Sorgo forrajero (S. vulgare x S. sudanense)

19

Fig. 14

Caña de azúcar (Sacharum officinarum)

19

Fig. 15

Fig. 15 Mijo perla (Pennisetum americanum)

19

Fig. 16Pasto elefante var. Gigante (Pennisetum purpureum)

19

Fig. 17

King grass (Pennisetum purpureum x P. americanum

19

4

Fig. 18

Pasto Taiwan (Pennisetum purpureum)

19

Fig. 19

Girasol forrajero (Heliathus annus)

19

Fig. 20

Papa (Solanum tuberosum)

19

Fig. 21

Camote (Ipomea batatas)

20

Fig. 22

Remolacha (Beta vulgaris)

20

Fig. 23

Yuca (Manihot esculenta)

20

Fig. 24

Alfalfa...