Constumbres llaneras

Solo disponible en BuenasTareas
  • Páginas : 3 (533 palabras )
  • Descarga(s) : 0
  • Publicado : 31 de octubre de 2010
Leer documento completo
Vista previa del texto
La costumbre llanera mas común es pararse a las cinco’e la mañana y tomar café (negro por supuesto, con leche es para otros) también se la pasa metido enferias y fiestas, en las cuales se hacencontrapunteos, esto se basa en  dos cantantes que improvisan versos para ver  piensa y versa mas rápido (una muestra de que los llaneros son unosladillados). Otra costumbre llanera es la de  luchas jedicon machetes y palos de COMIDAS: La cocina es uno de los elementos que mas tradicion folklorica ha conservado a traves de los años. La cocinade estas tierras llaneras es la fusion de varias culturas,por uso del maiz, yuca, platano, aji, granos, tuberculos, caña de azucar, carne y aves variadas, de donde derivan platos son sabores unicos y extraordinarios. Entre esos platos tenemos: La arepa,pabellon criollo, hallaca, hervido de gallina, asado negro,cachapa, cazabe, carne sancochada, chepao, palo a pique, picadillo de carne de res seca, mantequilla de leche, queso e mano, pichero, carne asada,entreverao.

BEBIDAS: Las bebidas conforman un circuito deleitante en la vida rutinaria del llanero como; el aguardiente, el carato, la chicha llanera, limon con panela y vino de uvitas silvestre.DULCES: Entre los dulces tenemos; El golfio, dulce de leche, arroz con leche, dulce de lechoza, dulce de aullama, dulce de topocho, tableta de coco, buñuelos con miel, mazamorra de maiz y jalea.UTENSILIOS: Se nombran los de cocinar, trabajar y otros que son utilizados en la vida diaria. Se puede mencionar: El mandador, La soga, Botalon, La tinaja, El cacho, el bote,la camaza,chinchorro demoriche, fogon, budare, la totuma y la curiara.
TOROS COLEADOS: Los toros coleados es un deporte popular que se practica en muchos lugares llaneros y pueden ser practicado por aquellas personas quedispongan de un caballo apropiado, mas el mantenimiento del mismo, la silla y los aperos; hoy en dia lo estan convirtiendo en un deporte inaccesible para el humilde peon del llano y sus hijos por el...
tracking img