Consu Org 3














Química Orgánica 1
Laboratorio nº4


Extracción y caracterización de aceites vegetales











Nombres: Camila Silva
Consuelo Yáñez
Fecha: 12 de Mayo 2015
Semestre: 1er semestreAño: 2015






Objetivos

Realizar mediante la técnica de Extracción Continua Solido-Liquido la obtención de aceites de un compuesto orgánico.

Derivatizar el componente extraído mediante la reacciónde trans-esterificación.

Determinar los componentes obtenidos de extracción con ayuda de la cromatografía de gases.

Propiedades de los Reactivos:

1. Diclorometano [1]:
Fórmula: CH2Cl2
Punto deebullición: 39,6 °C
Punto de fusión: -96,7 °C
Densidad: 1,33 g/cm³
Masa molar: 84,93 g/mol
Peligrosidad: Sustancias venenosas (tóxicas) e infecciosas.
Irritante.


2. N-Heptano [2]:Fórmula: C7H16
Punto de ebullición: 98,42 °C
Punto de fusión: -90°C
Masa molar: 100,21 g/mol
Densidad: 684,00 kg/m³
Peligrosidad: Fácilmente inflamable.
Irritante en ojos, vías respiratorias y piel.


3.Trifloururo de Boro [3]:
Fórmula: BF3
Masa molar: 67,82 g/mol
Punto de ebullición: -100,3 °C
Punto de fusión: -126,8 °C
Densidad: 2,76 kg/m³
Peligrosidad: Reacciona violentamente con el agua.
Provocaquemaduras graves en la piel.
Lesiones oculares graves.


4. Metanol [4]:
Fórmula: CH4O
Densidad: 791,80 kg/m³
Punto de ebullición: 64,7 °C
Masa molar: 32,04 g/mol
Punto de fusión: -97,6 °C
Peligrosidad:Líquido y vapor muy inflamables.
Toxico.


5. Aceite de Coco:
Liquido Blanco o amarillento.
Punto de Ebullicion > 450°C.
Punto de Fusion: 22-26°C
Densidad: 910-920 kg/m3


Resultados


(Coco +papel filtro): 11,6290[g]
(Coco + papel filtro)-papel filtro: 11,6290 [g] - 1,0787 [g]
Coco: 10,5503 [g]

Balón+ plato poroso (B): 97,5106[g] + 0,2574[g]
97,7680 [g]
Balón con Solución – B:101,9711 [g] – 97,7680 [g]
Aceite de Coco: 4,2031 [g]


Datos experimentales:



Peso [g]
Balón
97,5106 [g]
Papel Filtro
1,0787 [g]
Plato poroso
0,2574 [g]
Muestra de Coco + papel
11,6290 [g]...