Contabilidad En Un Rancho Agrícola Y Ganadero

10/11/2012

| CONTABILIDAD VI: "AGRICULTURA Y GANADERÍA" |


CONTENIDO
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I.- INTRODUCCIÓN.

II.- CARACTERÍSTICAS DE LA ACTIVIDAD.

III.- PROCESOS, ACTIVIDADES Y FUNCIONES.
GANADERÍA.
AGRICULTURA.

IV.- ASPECTO LEGAL.
MARCO LEGAL:
LEY AGRARIA
LEY GENERAL DE SOCIEDADES COOPERATIVAS
LEY DE ORGANIZACIONES GANADERAS
LEYFEDERAL DE SANIDAD ANIMAL
LEY DE DESARROLLO RURAL SUSTENTABLE
LEY GENERAL DE CRÉDITO RURAL
TRÁMITES LEGALES
SOLICITUD DE MARCA DEL FIERRO DE HERRAR PARA GANADO
CONSTITUCIÓN DE UNA SOCIEDAD DE PRODUCCIÓN RURAL O COOPERATIVA.
INSCRIPCIÓN EN EL REGISTRO FEDERAL DE CONTRIBUYENTES.
ALTA DE UN PATRÓN EN EL IMSS.
IMPUESTO SOBRE NÓMINA.
ASERCA: Apoyos y Servicios a la Comercialización AgropecuariaPROCAMPO
PROGAN
FIRA
FIRCO

V.- CONTROL INTERNO.

VI.- ASPECTO CONTABLE.
INSTRUCTIVO DE CUENTAS
CATÁLOGO DE CUENTAS: RANCHO GANADERO
ESTADOS FINANCIEROS

VII.- ASPECTO FISCAL.
ISR
FACILIDADES ADMINISTRATIVAS

VIII.- CONCLUSIONES.

I.- INTRODUCCIÓN.

Pasando de un tema completamente diferente (Hotelería y restaurant), estudiaremos el tema de agricultura y ganadería.
Es untema muy desconocido para nosotros, incluyendo términos y palabras que jamás habíamos escuchado antes.
La ganadería por ejemplo, nace desde tiempos muy antiguos, cuando la raza humana empezó a ver la necesidad de establecerse en un sitio y volverse nómadas. Así desarrollo conocimientos de caza y recolección de frutos, después a domesticar los animales y a cultivar alimento para sobrevivir.
Hastaahora, ya hemos hablado un poco acerca de la ganadería, hemos visto que tenemos que tomar muy en cuenta el ciclo biológico del animal, acerca de cómo es el proceso en un rancho ganadero de vacas, desde que llegan los sementales a preñar a las vacas, hasta el momento en el que el animal es pesado para determinar su costo de venta.
En cuanto a la agricultura, hablamos del proceso de siembra,riego y cosecha; pasando por funciones como las de fertilización y limpieza de mala hierba.
Es muy raro investigar cosas de vacas; pero esperamos que al final del tema, al igual que con el tema del hotel y del restaurant, estemos más preparadas para la vida laboral. Y que si estamos en posibilidad de trabajar en un hotel; ahora podamos desempeñarnos de la mejor manera en un rancho ganadero o en unoagrícola. ¿Por qué no?

II.- CARACTERÍSTICAS DE LA ACTIVIDAD.

HISTORIA DE LA GANADERÍA
Un proceso esencial en la historia de las sociedades fue el paso de una economía de recolección (caza, recolección y pesca) a una economía de producción voluntaria de ciertas plantas y de ciertos animales. En un número restringido de lugares de la Tierra, ciertas sociedades, manteniendo a tensionesparticulares, inventaron el dominio de la reproducción de especies vegetales y animales.
Para asegurar sus necesidades de alimento, cuero, huesos, y otros productos, las primitivas sociedades cazadores-recolectoras debían seguir las migraciones de los grandes rebaños de bóvidos, cérvidos y otros animales.
El proceso debió constar de un periodo de pre domesticación en el que, en un primer momento, losseres humanos habituaron a sus presas a su presencia mientras las seguían en sus búsquedas de alimento para, posteriormente, irlas reteniendo; esto supuso que ellos mismos tenían que encargarse de suministrar alimentos a los animales. Así, consiguiendo domesticar varias especies, encargándose de mover los rebaños de unas zonas de pasto a otras, emulando movimientos naturales de los mismos, peroahora bajo su control.
Este sedentarismo estuvo unido al nacimiento de las prácticas agrícolas, que ligaban al hombre a la tierra y que, además, permitían el cultivo de forraje para los animales. De ese modo, cuando el hombre inicio la domesticación de animales herbívoros como vacas, ovejas, cabras y abandonó la caza y la recolección de frutos, nació la ganadería, durante el neolítico y, muy...